Rudolf Heiss
Rudolf Heiss (* 27. September 1903 in Straubing; † 13. September 2009 in Saarbrücken) war ein deutscher Ingenieur, Pionier der Lebensmitteltechnologie und der Wissenschaft der Lebensmittelverpackung. Veröffentlicht in Wikipedia
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Verpackung von Lebensmitteln Anwendung der wissenschaftlichen Grundlagen in der Praxis von Heiss, Rudolf 1903-2009
Veröffentlicht 1980Signatur: Wird geladen …Volltext öffnen
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Verpackung feuchtigkeitsempfindlicher Güter von Heiss, Rudolf 1903-2009
Veröffentlicht 1956Signatur: Wird geladen …
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Verpackung feuchtigkeitsempfindlicher Güter von Heiss, Rudolf 1903-2009
Veröffentlicht 1956Signatur: Wird geladen …Volltext öffnen
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Untersuchungen über die Verbesserung der Lagerungsfähigkeit von argentinischem Kühlfleisch (Mitteilung aus dem Kältetechnischen Institut der Technischen Hochschule Karlsruhe) von Heiss, Rudolf 1903-2009
Veröffentlicht 1939Signatur: Wird geladen …
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Haltbarmachen von Lebensmitteln Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren von Heiss, Rudolf 1903-2009
Veröffentlicht 1995Signatur: Wird geladen …Volltext öffnen
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Haltbarmachen von Lebensmitteln Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren von Heiss, Rudolf 1903-2009
Veröffentlicht 1984Signatur: Wird geladen …Volltext öffnen
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Haltbarmachen von Lebensmitteln chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Qualitätserhaltung von Heiss, Rudolf 1903-2009, Eichner, Karl 1936-2021
Veröffentlicht 2002Signatur: Wird geladen …Inhaltsverzeichnis
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Haltbarmachen von Lebensmitteln Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren von Heiss, Rudolf 1903-2009
Veröffentlicht 1990Signatur: Wird geladen …Volltext öffnen
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Lebensmitteltechnologie Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung von Heiss, Rudolf 1903-2009
Veröffentlicht 1988Signatur: Wird geladen …Volltext öffnen
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Verpackung feuchtigkeitsempfindlicher Güter von Heiss, Rudolf 1903-2009
Veröffentlicht 1956Signatur: Wird geladen …
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Untersuchung über die Ursache und Verhinderung der Verfärbung von Gefrierfleisch von Heiss, Rudolf 1903-2009
Veröffentlicht 1931Signatur: Wird geladen …
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