Ursula Heinzelmann

Ursula Heinzelmann beim Käse- und Weintest, 2012 mini|Ursula Heinzelmann, 2012 Ursula Heinzelmann (* 1963 in Berlin) ist eine deutsche Gastronomie-, Reise- und Weinautorin. Sie schreibt regelmäßig für englisch- und deutschsprachige Zeitschriften. Ihr publizistischer Schwerpunkt ist ein historisches Verständnis unserer Ernährung, die sie gesamtheitlich untersucht. Veröffentlicht in Wikipedia
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    Monsieur Vuong das Kochbuch

    Monsieur Vuong das Kochbuch von Heinzelmann, Ursula 1963-

    Veröffentlicht 2016
    Beschreibung
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    Gespeichert in:
  2. 2
    Was is(s)t Deutschland eine Kulturgeschichte über deutsches Essen

    Was is(s)t Deutschland eine Kulturgeschichte über deutsches Essen von Heinzelmann, Ursula 1963-

    Veröffentlicht 2016
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    Inhaltsverzeichnis
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  3. 3
    Beyond Bratwurst a history of food in Germany

    Beyond Bratwurst a history of food in Germany von Heinzelmann, Ursula 1963-

    Veröffentlicht 2014
    Inhaltsverzeichnis
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  4. 4
    Heimat Meisterstücke für Männer

    Heimat Meisterstücke für Männer von Heinzelmann, Ursula 1963-, Grendel, Susanne, Weustenfeld, Verena

    Veröffentlicht 2020
    Inhaltsverzeichnis
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  5. 5
    Food culture in Germany

    Food culture in Germany von Heinzelmann, Ursula 1963-

    Veröffentlicht 2008
    Inhaltsverzeichnis
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