Marcella Hazan

Marcella Hazan (* 15. April 1924 als ''Marcella Polini'' in Cesenatico, Emilia-Romagna; † 29. September 2013 in Longboat Key, Florida) war eine italoamerikanische Kochbuchautorin. Ihre Bücher, mit denen sie die traditionelle italienische Küche in den USA popularisierte, gelten als Standardwerke. Veröffentlicht in Wikipedia
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    Die klassische italienische Küche 450 Rezepte

    Die klassische italienische Küche 450 Rezepte von Hazan, Marcella 1926-2013

    Veröffentlicht 1995
    Inhaltsverzeichnis
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    Die klassische italienische Küche 450 Rezepte

    Die klassische italienische Küche 450 Rezepte von Hazan, Marcella 1926-2013

    Veröffentlicht 2016
    Inhaltsverzeichnis
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    Die klassische italienische Küche 450 Rezepte

    Die klassische italienische Küche 450 Rezepte von Hazan, Marcella 1926-2013

    Veröffentlicht 2010
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    Marcellas Geheimnisse meine italienische Kochschule ; mit 120 Originalrezepten

    Marcellas Geheimnisse meine italienische Kochschule ; mit 120 Originalrezepten von Hazan, Marcella 1926-2013

    Veröffentlicht 2006
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    Neue Rezepte aus der klassischen italienischen Küche

    Neue Rezepte aus der klassischen italienischen Küche von Hazan, Marcella 1926-2013

    Veröffentlicht 1999
    Buch Fernleihe Bestellen


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