Milk protein fractionation by spiral-wound membranes: optimization of process and module design
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hartinger, Martin David (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: München Verlag Dr. Hut 2021
Ausgabe:1. Auflage
Schriftenreihe:Lebensmitteltechnologie
Schlagworte:
Beschreibung:XXIV, 212 Seiten Illustrationen, Diagramme
ISBN:9783843947534

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