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Über temperatur- und druckinduzierte Enzymaktivitätsverluste, dargestellt am Beispiel des Pankreatins von Hamperl, Winfried
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Über temperatur- und druckinduzierte Enzymaktivitätsverluste dargest. am Beisp. d. Pankreatins von Hamperl, Winfried
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Über temperatur- und druckinduzierte Enzymaktivitätsverluste dargest. am Beisp. d. Pankreatins von Hamperl, Winfried B.
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