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    A Manual of methods for the bactoriological examination of frozen foods

    A Manual of methods for the bactoriological examination of frozen foods von Hall, L. P.

    Veröffentlicht 1968
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    The effect of microbial enzymes on the stability of foods during prozen storage

    The effect of microbial enzymes on the stability of foods during prozen storage von Hall, L. P., Alcock, S. J.

    Veröffentlicht 1985
    Buch Fernleihe Bestellen


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