Det farlige oljeeventyret: historien om hval- og fiskefett i margarinen
Gjennom 60-70 år var helsefarlig margarin en viktig del av nordmenns kosthold. Margarinen inneholdt delvis herdet hval- og fiskeolje. I kjølvannet fulgte en epidemi av hjerteinfarkt. I tillegg ble blåhvalen nesten utryddet og flere fiskebestander sterkt redusert. Hvordan kunne dette skje? Her får du...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Norwegian |
| Published: |
Stamsund
Orkana
[2023]
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
| Summary: | Gjennom 60-70 år var helsefarlig margarin en viktig del av nordmenns kosthold. Margarinen inneholdt delvis herdet hval- og fiskeolje. I kjølvannet fulgte en epidemi av hjerteinfarkt. I tillegg ble blåhvalen nesten utryddet og flere fiskebestander sterkt redusert. Hvordan kunne dette skje? Her får du hele historien, fra 1876, da Nordens første margarinfabrikk begynte å levere smørerstatning i Oslo. Seinere startet Denofa fettherding i Fredrikstad. Særlig etter 1945 ble mye delvis herdet fett brukt i margarinen. Naturlig fett ble skjøvet ut, og skadelige transfettsyrer kom inn. Først rundt år 2000 tok det slutt. Vi vet ikke hvor mange som ble syke og døde av helsefarlig margarinfett. Men det var mange |
| Item Description: | Literaturverzeichnis Seite 288-304 |
| Physical Description: | 311 Seiten Illustrationen, Diagramme 25 cm |
| ISBN: | 9788281045712 |
Staff View
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV049756085 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20240930 | ||
| 007 | t| | ||
| 008 | 240625s2023 xx a||| |||| 00||| nor d | ||
| 020 | |a 9788281045712 |9 978-82-8104-571-2 | ||
| 035 | |a (OCoLC)1466928862 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV049756085 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
| 041 | 0 | |a nor | |
| 049 | |a DE-210 | ||
| 084 | |a HIST |q DE-210 |2 fid | ||
| 100 | 1 | |a Hånes, Hanna |d 1953- |e Verfasser |0 (DE-588)1343013968 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Det farlige oljeeventyret |b historien om hval- og fiskefett i margarinen |c Hanna Hånes |
| 264 | 1 | |a Stamsund |b Orkana |c [2023] | |
| 264 | 4 | |c ©2023 | |
| 300 | |a 311 Seiten |b Illustrationen, Diagramme |c 25 cm | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Literaturverzeichnis Seite 288-304 | ||
| 520 | 3 | |a Gjennom 60-70 år var helsefarlig margarin en viktig del av nordmenns kosthold. Margarinen inneholdt delvis herdet hval- og fiskeolje. I kjølvannet fulgte en epidemi av hjerteinfarkt. I tillegg ble blåhvalen nesten utryddet og flere fiskebestander sterkt redusert. Hvordan kunne dette skje? Her får du hele historien, fra 1876, da Nordens første margarinfabrikk begynte å levere smørerstatning i Oslo. Seinere startet Denofa fettherding i Fredrikstad. Særlig etter 1945 ble mye delvis herdet fett brukt i margarinen. Naturlig fett ble skjøvet ut, og skadelige transfettsyrer kom inn. Først rundt år 2000 tok det slutt. Vi vet ikke hvor mange som ble syke og døde av helsefarlig margarinfett. Men det var mange | |
| 648 | 7 | |a Geschichte 1876-2000 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 650 | 0 | 7 | |a Margarineindustrie |0 (DE-588)4168874-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Herzinfarkt |0 (DE-588)4024654-1 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Tierisches Fett |0 (DE-588)4185477-9 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Gesundheitsschaden |0 (DE-588)4157178-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Fischöl |0 (DE-588)4212434-7 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Wale |0 (DE-588)4064432-7 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Ungesättigte Fettsäuren |0 (DE-588)4186870-5 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 651 | 7 | |a Norwegen |0 (DE-588)4042640-3 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 689 | 0 | 0 | |a Norwegen |0 (DE-588)4042640-3 |D g |
| 689 | 0 | 1 | |a Margarineindustrie |0 (DE-588)4168874-0 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Wale |0 (DE-588)4064432-7 |D s |
| 689 | 0 | 3 | |a Tierisches Fett |0 (DE-588)4185477-9 |D s |
| 689 | 0 | 4 | |a Fischöl |0 (DE-588)4212434-7 |D s |
| 689 | 0 | 5 | |a Ungesättigte Fettsäuren |0 (DE-588)4186870-5 |D s |
| 689 | 0 | 6 | |a Gesundheitsschaden |0 (DE-588)4157178-2 |D s |
| 689 | 0 | 7 | |a Herzinfarkt |0 (DE-588)4024654-1 |D s |
| 689 | 0 | 8 | |a Geschichte 1876-2000 |A z |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 856 | 4 | 2 | |m Digitalisierung Deutsches Museum |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=035097617&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-035097617 | |
Record in the Search Index
| _version_ | 1824309627035058176 |
|---|---|
| adam_text |
I
NNHOLD
I
NNLEDENDE KAPITTEL
8
K
APITTEL I
M
ARGARIN BLIR HVERDAGSMAT
1
. HENTET IDEEN I PARIS
2
. OPPFINNEREN OG NAPOLEON III
3
. FRA TALG TIL KOKOSFETT
4
. MELANGE OG UTALLIGE MERKER
5. REDDE FOR MIKROBER OG HARSKT FETT
6
. LANDBRUKSNAERINGEN KJEMPET FOR SMOERET
7. FRA BYGGROET TIL BROEDSKIVER MED MARGARIN
K
APITTEL II
N
Y
MARGARIN MED HVAL- OG SILDOLJE
1.
OPPFINNELSE OG PATENTSTRID
2
. NORSK FETTHERDINGSINDUSTRI KOMMER I GANG
3
. DROEMTE OM ET SPISELIG, HERDET HVALFETT
4
. TJUVSTART MED STATLIG HVALMARGARIN
5. SKAPTE NYTT HALVFAST FETT
6
. TAPPET HAVETS RESSURSER
7. NY STRID MELLOM SMOER- OG MARGARINPRODUSENTER
8
. VERDENSKRIG OG MARGARINMANGEL
9. PA VERDENSTOPPEN I MARGARINFORBRUK
10. MARGARINENS SAMMENSETNING I 1928-1990
1
1. HVOR MYE TRANSFETT SPISTE VI FOER 1990?
10
1
1
1
6
1
9
2
3
3
1
35
3
8
4
2
4
3
47
54
6
0
6
4
7
3
8
7
92
9
4
9
8
10
2
5
K
APITTEL III
I
NFARKTEPIDEMI
1
. EKSPLOSIV UTVIKLING
2
. NOE MA GJOERES MED FETTET
3
. ETTERLYST: FORSKNING PA TRANSFETTSYRER OG HELSE
4
. STATEN, LANDBRUKET OG FISKERINAERINGEN
5. HOEYRISIKO- OG MASSESTRATEGI
6
. INFARKTEPIDEMIEN AVTAR
K
APITTEL IV
N
Y KUNNSKAP OM FETTSYRER
1.
OMEGA-3-FETTSYRENE
2
. PROBLEMET LANGE FETTSYRER I FISKEFETT
3
. HVILKEN SKADE GJOER TRANSFETTSYRER?
4
. ET EKSTREMT FETTKOSTHOLD
I
40-50 AR
K
APITTEL V
S
LUTT FOR DELVIS HERDET FETT I MARGARIN
1.
DET GODE HOL FRA TROMSOE
2
. TRANSFETTSYRER BLE ERKJENT HELSERISIKO
3
. UNILEVER SLUTTET MED DELVIS HERDET FETT
4
. FLERE STUDIER, NOEN MOTSTRIDENDE
5. DANMARK VAR EN PIONER
6
. EKSPERTRAPPORTER OG NORDISK MOETE
7
. FJERNET TRANSFETT I MELANGE OG PER MARGARIN
8
. UTE AV MARGARIN, MEN SKJULT
I
ANDRE MATVARER
10
6
10
7
1
12
1
24
1
30
1
43
1
50
1
52
1
53
1
57
1
66
1
69
1
72
1
73
1
74
1
81
1
84
1
92
1
97
2
04
2
11
6
K
APITTEL VI
F
RITYRFETT OG KJEKS UTLOESTE NYE FORSKRIFTER
1.
FRIVILLIGE ELLER LOVPALAGTE TILTAK?
2
. FRITYRGRYTER OG SJOKOLADEPALEGG
3
. KJOEPTE INN KJEKS OG KAKER OG SATTE PUNKTUM
4
. STEEN STENDER - ET STERKT ENGASJEMENT
5. SLUTT PA NORSK PRODUKSJON AV HERDET FETT
6
. HVORFOR TOK DET SA LANG TID?
7
. ER ALT TRANSFETT BORTE?
K
APITTEL VII
H
VOR MANGE DOEDE AV DELVIS HERDET FETT?
1
. HVOR MANGE DOEDE I INFARKTEPIDEMIEN?
2
. FETT VAR HOVEDARSAKEN
3
. NY FORSKNING
4
. LAVT INNTAK AV TRANSFETT I DAG
H
VORDAN DENNE BOKA BLE
TIL
N
OTER
D
ATABASER
R
EFERANSER
V
EDLEGG
1.
FETTSYRER I ULIKE TYPER OLJER OG FETT.
V
EDLEGG 2. HERDING OG DELVIS HERDING AV FETT
2
12
2
13
216
2
20
2
24
2
27
2
30
2
34
2
38
2
39
2
46
2
51
2
54
2
55
2
58
2
88
2
88
3
05
3
06
V
EDLEGG 3. MENGDEN FETT OG OLJER I NORSK MARGARINPRODUKSJON 1945-1987 309
V
EDLEGG 4. DOEDSFALL ISKEMISK HJERTESYKDOM 1951-2010. 311
7 |
| any_adam_object | 1 |
| author | Hånes, Hanna 1953- |
| author_GND | (DE-588)1343013968 |
| author_facet | Hånes, Hanna 1953- |
| author_role | aut |
| author_sort | Hånes, Hanna 1953- |
| author_variant | h h hh |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV049756085 |
| ctrlnum | (OCoLC)1466928862 (DE-599)BVBBV049756085 |
| era | Geschichte 1876-2000 gnd |
| era_facet | Geschichte 1876-2000 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV049756085</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20240930</controlfield><controlfield tag="007">t|</controlfield><controlfield tag="008">240625s2023 xx a||| |||| 00||| nor d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9788281045712</subfield><subfield code="9">978-82-8104-571-2</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1466928862</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV049756085</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">nor</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-210</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">HIST</subfield><subfield code="q">DE-210</subfield><subfield code="2">fid</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Hånes, Hanna</subfield><subfield code="d">1953-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)1343013968</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Det farlige oljeeventyret</subfield><subfield code="b">historien om hval- og fiskefett i margarinen</subfield><subfield code="c">Hanna Hånes</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Stamsund</subfield><subfield code="b">Orkana</subfield><subfield code="c">[2023]</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="4"><subfield code="c">©2023</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">311 Seiten</subfield><subfield code="b">Illustrationen, Diagramme</subfield><subfield code="c">25 cm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Literaturverzeichnis Seite 288-304</subfield></datafield><datafield tag="520" ind1="3" ind2=" "><subfield code="a">Gjennom 60-70 år var helsefarlig margarin en viktig del av nordmenns kosthold. Margarinen inneholdt delvis herdet hval- og fiskeolje. I kjølvannet fulgte en epidemi av hjerteinfarkt. I tillegg ble blåhvalen nesten utryddet og flere fiskebestander sterkt redusert. Hvordan kunne dette skje? Her får du hele historien, fra 1876, da Nordens første margarinfabrikk begynte å levere smørerstatning i Oslo. Seinere startet Denofa fettherding i Fredrikstad. Særlig etter 1945 ble mye delvis herdet fett brukt i margarinen. Naturlig fett ble skjøvet ut, og skadelige transfettsyrer kom inn. Først rundt år 2000 tok det slutt. Vi vet ikke hvor mange som ble syke og døde av helsefarlig margarinfett. Men det var mange</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschichte 1876-2000</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Margarineindustrie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4168874-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Herzinfarkt</subfield><subfield code="0">(DE-588)4024654-1</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Tierisches Fett</subfield><subfield code="0">(DE-588)4185477-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Gesundheitsschaden</subfield><subfield code="0">(DE-588)4157178-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Fischöl</subfield><subfield code="0">(DE-588)4212434-7</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Wale</subfield><subfield code="0">(DE-588)4064432-7</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Ungesättigte Fettsäuren</subfield><subfield code="0">(DE-588)4186870-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Norwegen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4042640-3</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Norwegen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4042640-3</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Margarineindustrie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4168874-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Wale</subfield><subfield code="0">(DE-588)4064432-7</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="3"><subfield code="a">Tierisches Fett</subfield><subfield code="0">(DE-588)4185477-9</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="4"><subfield code="a">Fischöl</subfield><subfield code="0">(DE-588)4212434-7</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="5"><subfield code="a">Ungesättigte Fettsäuren</subfield><subfield code="0">(DE-588)4186870-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="6"><subfield code="a">Gesundheitsschaden</subfield><subfield code="0">(DE-588)4157178-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Herzinfarkt</subfield><subfield code="0">(DE-588)4024654-1</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="8"><subfield code="a">Geschichte 1876-2000</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung Deutsches Museum</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=035097617&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-035097617</subfield></datafield></record></collection> |
| geographic | Norwegen (DE-588)4042640-3 gnd |
| geographic_facet | Norwegen |
| id | DE-604.BV049756085 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2025-02-17T13:00:36Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9788281045712 |
| language | Norwegian |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-035097617 |
| oclc_num | 1466928862 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-210 |
| owner_facet | DE-210 |
| physical | 311 Seiten Illustrationen, Diagramme 25 cm |
| publishDate | 2023 |
| publishDateSearch | 2023 |
| publishDateSort | 2023 |
| publisher | Orkana |
| record_format | marc |
| spelling | Hånes, Hanna 1953- Verfasser (DE-588)1343013968 aut Det farlige oljeeventyret historien om hval- og fiskefett i margarinen Hanna Hånes Stamsund Orkana [2023] ©2023 311 Seiten Illustrationen, Diagramme 25 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Literaturverzeichnis Seite 288-304 Gjennom 60-70 år var helsefarlig margarin en viktig del av nordmenns kosthold. Margarinen inneholdt delvis herdet hval- og fiskeolje. I kjølvannet fulgte en epidemi av hjerteinfarkt. I tillegg ble blåhvalen nesten utryddet og flere fiskebestander sterkt redusert. Hvordan kunne dette skje? Her får du hele historien, fra 1876, da Nordens første margarinfabrikk begynte å levere smørerstatning i Oslo. Seinere startet Denofa fettherding i Fredrikstad. Særlig etter 1945 ble mye delvis herdet fett brukt i margarinen. Naturlig fett ble skjøvet ut, og skadelige transfettsyrer kom inn. Først rundt år 2000 tok det slutt. Vi vet ikke hvor mange som ble syke og døde av helsefarlig margarinfett. Men det var mange Geschichte 1876-2000 gnd rswk-swf Margarineindustrie (DE-588)4168874-0 gnd rswk-swf Herzinfarkt (DE-588)4024654-1 gnd rswk-swf Tierisches Fett (DE-588)4185477-9 gnd rswk-swf Gesundheitsschaden (DE-588)4157178-2 gnd rswk-swf Fischöl (DE-588)4212434-7 gnd rswk-swf Wale (DE-588)4064432-7 gnd rswk-swf Ungesättigte Fettsäuren (DE-588)4186870-5 gnd rswk-swf Norwegen (DE-588)4042640-3 gnd rswk-swf Norwegen (DE-588)4042640-3 g Margarineindustrie (DE-588)4168874-0 s Wale (DE-588)4064432-7 s Tierisches Fett (DE-588)4185477-9 s Fischöl (DE-588)4212434-7 s Ungesättigte Fettsäuren (DE-588)4186870-5 s Gesundheitsschaden (DE-588)4157178-2 s Herzinfarkt (DE-588)4024654-1 s Geschichte 1876-2000 z DE-604 Digitalisierung Deutsches Museum application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=035097617&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Hånes, Hanna 1953- Det farlige oljeeventyret historien om hval- og fiskefett i margarinen Margarineindustrie (DE-588)4168874-0 gnd Herzinfarkt (DE-588)4024654-1 gnd Tierisches Fett (DE-588)4185477-9 gnd Gesundheitsschaden (DE-588)4157178-2 gnd Fischöl (DE-588)4212434-7 gnd Wale (DE-588)4064432-7 gnd Ungesättigte Fettsäuren (DE-588)4186870-5 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4168874-0 (DE-588)4024654-1 (DE-588)4185477-9 (DE-588)4157178-2 (DE-588)4212434-7 (DE-588)4064432-7 (DE-588)4186870-5 (DE-588)4042640-3 |
| title | Det farlige oljeeventyret historien om hval- og fiskefett i margarinen |
| title_auth | Det farlige oljeeventyret historien om hval- og fiskefett i margarinen |
| title_exact_search | Det farlige oljeeventyret historien om hval- og fiskefett i margarinen |
| title_full | Det farlige oljeeventyret historien om hval- og fiskefett i margarinen Hanna Hånes |
| title_fullStr | Det farlige oljeeventyret historien om hval- og fiskefett i margarinen Hanna Hånes |
| title_full_unstemmed | Det farlige oljeeventyret historien om hval- og fiskefett i margarinen Hanna Hånes |
| title_short | Det farlige oljeeventyret |
| title_sort | det farlige oljeeventyret historien om hval og fiskefett i margarinen |
| title_sub | historien om hval- og fiskefett i margarinen |
| topic | Margarineindustrie (DE-588)4168874-0 gnd Herzinfarkt (DE-588)4024654-1 gnd Tierisches Fett (DE-588)4185477-9 gnd Gesundheitsschaden (DE-588)4157178-2 gnd Fischöl (DE-588)4212434-7 gnd Wale (DE-588)4064432-7 gnd Ungesättigte Fettsäuren (DE-588)4186870-5 gnd |
| topic_facet | Margarineindustrie Herzinfarkt Tierisches Fett Gesundheitsschaden Fischöl Wale Ungesättigte Fettsäuren Norwegen |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=035097617&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT haneshanna detfarligeoljeeventyrethistorienomhvalogfiskefettimargarinen |