Verderb von Sojaöl unter Einwirkung von Licht und Sauerstoff: Identifizierung der Aromastoffe und Vorläufer
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Guth, Helmut Günther (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: München 1991
Schlagworte:
Beschreibung:168 S. graph. Darst.

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!