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    Lagerung von Obst und Gemüse

    Lagerung von Obst und Gemüse von Osterloh, Albert, Gröschner, Peter G.

    Veröffentlicht 1975
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    Pflanzliche Lebensmittel kältekonserviert Kältebehandlung von Obst, Gemüse, Backwaren sowie tischfertigen Speisen und Gerichten ; mit 54 Tabellen

    Pflanzliche Lebensmittel kältekonserviert Kältebehandlung von Obst, Gemüse, Backwaren sowie tischfertigen Speisen und Gerichten ; mit 54 Tabellen von Gröschner, Peter, Schulze, Ingrid

    Veröffentlicht 1968
    Inhaltsverzeichnis
    Buch Fernleihe Bestellen


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