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    Hurdle Technologies Combination Treatments for Food Stability, Safety and Quality

    Hurdle Technologies Combination Treatments for Food Stability, Safety and Quality von Leistner, Lothar, Gould, Grahame W.

    Veröffentlicht 2002
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  2. 2
    Food irradiation a reference guide

    Food irradiation a reference guide von Wilkinson, Vanessa M., Gould, Grahame W.

    Veröffentlicht 1996
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  3. 3
    Mechanisms of action of food preservation procedures

    Mechanisms of action of food preservation procedures

    Veröffentlicht 1989
    Weitere Verfasser: “… Gould, Grahame W. …”
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  4. 4
    Mechanisms of action of food preservation procedures [with 53 tab.]

    Mechanisms of action of food preservation procedures [with 53 tab.]

    Veröffentlicht 1989
    Weitere Verfasser: “… Gould, Grahame W. …”
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  5. 5
    Microbial Growth and survival in extremes of environment autumn demonstration meeting, october, 1978

    Microbial Growth and survival in extremes of environment autumn demonstration meeting, october, 1978

    Veröffentlicht 1980
    Weitere Verfasser: “… Gould, Grahame W. …”
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  6. 6
    Microbial Growth and survival in extremes of environment autumn demonstration meeting, october, 1978

    Microbial Growth and survival in extremes of environment autumn demonstration meeting, october, 1978

    Veröffentlicht 1980
    Weitere Verfasser: “… Gould, Grahame W. …”
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  7. 7
    Food Preservatives

    Food Preservatives

    Veröffentlicht 2003
    Weitere Verfasser:
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