Christian Gertz

Christian Gertz (* 1948 in Coesfeld) ist ein deutscher Lebensmittelchemiker und weltweit anerkannter Fachmann der Olivenölanalytik. Veröffentlicht in Wikipedia
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    Zur Analytik der natürlichen und synthetischen Antioxidantien in Lebensmitteln

    Zur Analytik der natürlichen und synthetischen Antioxidantien in Lebensmitteln von Gertz, Christian

    Veröffentlicht 1983
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    Zur Analytik der natürlichen und synthetischen Antioxidantien in Lebensmitteln

    Zur Analytik der natürlichen und synthetischen Antioxidantien in Lebensmitteln von Gertz, Christian

    Veröffentlicht 1983
    Buch Fernleihe Bestellen


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    HPLC Tips und Tricks mit mehr als 1000 Applikationen

    HPLC Tips und Tricks mit mehr als 1000 Applikationen von Gertz, Christian

    Veröffentlicht 1989
    Buch Fernleihe Bestellen


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    Zur Analytik der natürlichen und synthetischen Antioxidatien in Lebensmitteln

    Zur Analytik der natürlichen und synthetischen Antioxidatien in Lebensmitteln von Gertz, Christian

    Veröffentlicht 1983
    Abschlussarbeit Buch Fernleihe Bestellen


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