Einfluss der Pasteurisierung bovinen Erstkolostrums auf klinische Parameter und Blutparameter beim Kalb in den ersten zehn Lebenstagen:
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
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Format: | Abschlussarbeit Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Gießen
VVB Laufersweiler Verlag
2020
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Ausgabe: | 1. Auflage |
Schriftenreihe: | Edition scientifique
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adam_text | INHALTSVERZEICHNIS
1
EINLEITUNG
UND
FRAGESTELLUNG
................................................................................
1
2
LITERATURUEBERSICHT
..................................................................................................
2
2.1
INHALTSSTOFFE
DES
KOLOSTRUMS
..........................................................................
2
2.1.1
IMMUNGLOBULINE........................................................................................
3
2.1.2
WACHSTUMSFAKTOREN
...............................................................................
16
2.1.3
ZELLEN
..................
18
2.1.4
VITAMINE
.................................................................................................
21
2.1.5
FETT
.........................................................................................................
24
2.1.6
HORMONE
................................................................................................
25
2.1.7
MENGEN-
UND
SPURENELEMENTE
...............................................................
26
2.1.8
ENZYME
..................................................................................................
27
2.1.9
SONSTIGE
INHALTSSTOFFE.............................................................................
29
2.2
UEBERTRAGUNG
VON
MYCOBACTERIUM
AVIUM
SSP.
PARARATUBERCULOSIS
UEBER
DIE
KOLOSTRALMILCH
.........................................................................................................
32
2.3
PASTEURISIERUNGSVERFAHREN
VON
KOLOSTRUM
...................................................
34
3
MATERIAL
UND
METHODEN
.......................................................................................
41
3.1
TIERE
.............................................................................................................
41
3.1.1
KLINISCHE
UNTERSUCHUNG
.........................................................................
42
3.1.2
BLUTPROBENENTNAHME..............................................................................
45
3.1.3
BEHANDLUNG
VON
BLUTPROBEN
...................................................................
45
3.1.4
LABORDIAGNOSTISCHE
UNTERSUCHUNGEN....................................................
46
3.1.5
STATISTIK
..................................................................................................
49
4
ERGEBNISSE
.........................................................................................................
50
4.1
KAELBERGRUPPEN
VERGLEICHEND
.........................................................................
50
4.1.1
KOLOSTRUMQUALITAET
...................................................................................
50
4.1.2
KLINISCHE
ENTWICKLUNG
............................................................................
51
4.1.3
LABORDIAGNOSTISCHE
ENTWICKLUNG
............................................................
65
4.1.4
ENTWICKLUNG
HAEMATOLOGISCHER
PARAMETER
...............................................
96
5
DISKUSSION
........................................................................................................
108
5.1
DISKUSSION
DER
FRAGESTELLUNG
.....................................................................
108
5.2
DISKUSSION
DER
METHODE
.............................................................................
109
5.3
DISKUSSION
DER
ERGEBNISSE
.......................................................................
111
5.3.1
KLINISCHE
PARAMETER
...........................................................................
111
5.3.2
IMMUNGLOBULIN
G
UND
TOTALPROTEIN
.......................................................
112
5.3.3
AKTIVITAET
DER
GAMMAGLUTAMYLTRANSFERASE
.............................................
114
5.3.4
PARAMETER
DES
FETTSTOFFWECHSELS
....................................................
115
5.3.5
EISEN
....................................................................................................
116
5.3.6
GESAMTCALCIUM
....................................................................................
117
5.3.7
ZELLULAERE
KOMPONENTEN
...........................................................
117
5.3.8
EINFLUSS
DER
ZEIT
AUF
BLUTINHALTSSTOFFE
...................................................
118
6
ZUSAMMENFASSUNG
...........................................................................................
120
7
SUMMARY
.....................................................................
122
8
LITERATURVERZEICHNIS
..........................................................................................
124
9
SELBSTSTAENDIGKEITSERKLAERUNG..............................................................................
143
10
DANKSAGUNG...................................................................................................
144
11
ANHANG
..........................................................................................................
146
11.1
BLUTWERTE
DER
KAELBER
DER
KONTROLLGRUPPE
.................................................
146
11.2
SEGMENTALE
UNTERSUCHUNGSGAENGE
DER
KAELBER
DER
KONTROLLGRUPPE
.........
156
11.3
BLUTWERTE
DER
KAELBER
DER
VERSUCHSGRUPPE
.............................................
166
11.4
SEGMENTALE
UNTERSUCHUNGSGAENGE
DER
KAELBER
DER
VERSUCHSGRUPPE
......
176
11.5
TABELLENVERZEICHNIS
.................................................................................
186
11.6
ABBILDUNGSVERZEICHNIS
.............................................................................
193
|
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INHALTSVERZEICHNIS
1
EINLEITUNG
UND
FRAGESTELLUNG
.
1
2
LITERATURUEBERSICHT
.
2
2.1
INHALTSSTOFFE
DES
KOLOSTRUMS
.
2
2.1.1
IMMUNGLOBULINE.
3
2.1.2
WACHSTUMSFAKTOREN
.
16
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ZELLEN
.
18
2.1.4
VITAMINE
.
21
2.1.5
FETT
.
24
2.1.6
HORMONE
.
25
2.1.7
MENGEN-
UND
SPURENELEMENTE
.
26
2.1.8
ENZYME
.
27
2.1.9
SONSTIGE
INHALTSSTOFFE.
29
2.2
UEBERTRAGUNG
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MYCOBACTERIUM
AVIUM
SSP.
PARARATUBERCULOSIS
UEBER
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KOLOSTRALMILCH
.
32
2.3
PASTEURISIERUNGSVERFAHREN
VON
KOLOSTRUM
.
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.
41
3.1
TIERE
.
41
3.1.1
KLINISCHE
UNTERSUCHUNG
.
42
3.1.2
BLUTPROBENENTNAHME.
45
3.1.3
BEHANDLUNG
VON
BLUTPROBEN
.
45
3.1.4
LABORDIAGNOSTISCHE
UNTERSUCHUNGEN.
46
3.1.5
STATISTIK
.
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ERGEBNISSE
.
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4.1
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VERGLEICHEND
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4.1.1
KOLOSTRUMQUALITAET
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4.1.2
KLINISCHE
ENTWICKLUNG
.
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4.1.3
LABORDIAGNOSTISCHE
ENTWICKLUNG
.
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4.1.4
ENTWICKLUNG
HAEMATOLOGISCHER
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.
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5.1
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FRAGESTELLUNG
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5.2
DISKUSSION
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METHODE
.
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5.3
DISKUSSION
DER
ERGEBNISSE
.
111
5.3.1
KLINISCHE
PARAMETER
.
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5.3.2
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TOTALPROTEIN
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5.3.3
AKTIVITAET
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GAMMAGLUTAMYLTRANSFERASE
.
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5.3.4
PARAMETER
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FETTSTOFFWECHSELS
.
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5.3.6
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.
117
5.3.7
ZELLULAERE
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5.3.8
EINFLUSS
DER
ZEIT
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BLUTINHALTSSTOFFE
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ZUSAMMENFASSUNG
.
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7
SUMMARY
.
122
8
LITERATURVERZEICHNIS
.
124
9
SELBSTSTAENDIGKEITSERKLAERUNG.
143
10
DANKSAGUNG.
144
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ANHANG
.
146
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KAELBER
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KONTROLLGRUPPE
.
146
11.2
SEGMENTALE
UNTERSUCHUNGSGAENGE
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KAELBER
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KONTROLLGRUPPE
.
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11.3
BLUTWERTE
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KAELBER
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VERSUCHSGRUPPE
.
166
11.4
SEGMENTALE
UNTERSUCHUNGSGAENGE
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KAELBER
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VERSUCHSGRUPPE
.
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