Restaurantfachleute: Fachstufen 1 und 2
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Friebel, Ingrid (VerfasserIn), Herrmann, Jürgen F. (VerfasserIn), Klein, Helmut (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Herrmann, F. Jürgen (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch Software E-Book
Sprache:German
Veröffentlicht: Hamburg Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik 2016
Ausgabe:4., überarbeitete und erweiterte Auflage
Schlagworte:
Beschreibung:477 Seiten Illustrationen 27 cm CD-ROM (12 cm)
ISBN:9783582400802

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