Ulrich Freimuth
Ulrich Freimuth (* 16. Oktober 1914 in Wismar; † 11. November 2014 in Dresden) war ein deutscher Lebensmittelchemiker. Er war von 1953 bis 1980 Inhaber des Lehrstuhls für Lebensmittelchemie an der TU Dresden. Bekannt wurde er auch durch die Mitautorschaft an dem umfangreichen Band ''Untersuchung der Lebensmittel'', der als „Rauscher/Engst/Freimuth“ bekannt ist. Veröffentlicht in Wikipedia
Treffer 1 – 11 von 11 für Suche 'Freimuth, Ulrich', Suchdauer: 0,04s
Treffer filtern
Es werden neben Medien der THWS auch Medien von anderen bayerischen Bibliotheken angezeigt.
Diese sind über das Label „Fernleihe“ gekennzeichnet und können mit einem Klick darauf bestellt werden.
Diese sind über das Label „Fernleihe“ gekennzeichnet und können mit einem Klick darauf bestellt werden.
-
1
Arbeitsmethoden der Biochemie und Lebensmittelchemie von Freimuth, Ulrich, Johannsen, B., Krause, W.
Veröffentlicht 1968Signatur: Wird geladen …
Standort: Wird geladen … -
2
Arbeitsmethoden der Biochemie und Lebensmittelchemie von Freimuth, Ulrich, Johannsen, B., Krause, W.
Veröffentlicht 1968Signatur: Wird geladen …
Standort: Wird geladen … -
3
Studien über die Eiweißkörper des Milchserums von Freimuth, Ulrich
Veröffentlicht 1952Signatur: Wird geladen …
Standort: Wird geladen … -
4
Umweltprobleme in der Ernährung mit 4 Tabellen von Freimuth, Ulrich
Veröffentlicht 1977Signatur: Wird geladen …
Standort: Wird geladen … -
5
Untersuchungen zum Nachweis von Toxinen des Clostridium (Cl.) perfringens im Darminhalt landwirtschaftlicher Nutztiere von Jonas, Michael, Gayer, Hans-Joachim, Freimuth, Ulrich
Veröffentlicht 1971Signatur: Wird geladen …
Standort: Wird geladen … -
6
Studien über die Eiweißkörper des Milchserums von Freimuth, Ulrich
Veröffentlicht 1952Signatur: Wird geladen …
Standort: Wird geladen … -
7
Arbeitsmethoden der Biochemie und Lebensmittelchemie von Freimuth, Ulrich, Johannsen, B., Krause, W.
Signatur: Wird geladen …
Standort: Wird geladen … -
8
Umweltprobleme in der Ernährung von Freimuth, Ulrich
Veröffentlicht 2022Signatur: Wird geladen …Volltext öffnen
Standort: Wird geladen …
-
9
Nachweis von Yersinia enterocolitica im Hühnerei bzw. in daraus hergestellter nichtpasteurisierter Eimasse von Freimuth, Ulrich
Veröffentlicht 1980Signatur: Wird geladen …
Standort: Wird geladen … -
10
Untersuchungen zur Haltbarkeit und Konservierung von Clostridientoxinen im Sektionsmaterial verendeter Haustiere von Freimuth, Ulrich
Veröffentlicht 1973Signatur: Wird geladen …
Standort: Wird geladen … -
11
Untersuchungen zu Haltbarkeit und Konservierung von Clostridientoxinen im Sektionsmaterial verendeter Haustiere von Freimuth, Ulrich
Veröffentlicht 1973Signatur: Wird geladen …
Standort: Wird geladen …