Untersuchungen von seltenen chinesischen Brassica-Gemüsearten auf Glucosinolat-Abbauprodukte:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Fröhlich, Gerd 1960- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1999
Schlagworte:
Beschreibung:München, Techn. Univ., Diss., 1999
Beschreibung:XII, 173 S. Ill., graph. Darst.

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