Die Verarbeitung von Krill (Euphasia superba Dana) zu Lebensmitteln: 106 Tab.
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Schreiber, Wolfgang (VerfasserIn), Flechtenmacher, Walter (VerfasserIn), Christians, Otto (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Hamburg Bundesforschungsanst. f. Fischerei 1981
Beschreibung:Parallelsacht.: Processing of krill (Euphasia superba Dana) into food
Beschreibung:VI, 215 S. graph. Darst.

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