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    Sustainable food science a comprehensive approach

    Sustainable food science a comprehensive approach

    Veröffentlicht 2023
    Weitere Verfasser: “… Ferranti, Pasquale …”
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  2. 2
    Proteomics Applied to Foods

    Proteomics Applied to Foods

    Veröffentlicht 2024
    Weitere Verfasser: “… Ferranti, Pasquale …”

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  3. 3
    Encyclopedia of food security and sustainability

    Encyclopedia of food security and sustainability

    Veröffentlicht 2019
    Weitere Verfasser: “… Ferranti, Pasquale …”
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