Christine Ferber

Christine Ferber, 2017 mini|hochkant|Christine Ferber, 2017 Christine Ferber (* 11. Mai 1960  in Colmar, Elsass) ist eine vielfach ausgezeichnete Konditorin (Pâtissière), Chocolatière und eine Gelierköchin (Confiseuse) von Konfitüren, die zu den besten der Welt gezählt wird. Auch als Chocolatière machte sie sich international einen Namen. Ferber veröffentlichte eine Reihe von Koch- und Backbücher für Erwachsene und Kinder. Viele Medien-Auftritte machten sie zu einer der bekanntesten Konditorinnen der Gegenwart. Veröffentlicht in Wikipedia
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