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A complete course in canning and related processes.
Veröffentlicht 2015Weitere Verfasser: “… Featherstone, Susan …”
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Elektronisch E-Book -
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Essentials of thermal processing von Tucker, Gary, Featherstone, Susan
Veröffentlicht 2021Signatur: Wird geladen …
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A complete course in canning and related processes. Volume 1, Fundamental information on canning von Featherstone, Susan
Veröffentlicht 2015Signatur: Wird geladen …Volltext öffnen
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Essentials of thermal processing von Tucker, Gary, Featherstone, Susan
Veröffentlicht 2011Signatur: Wird geladen …Volltext öffnen
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A Complete Course in Canning and Related Processes, Volume 2, Microbiology, Packaging, HACCP and Ingredients
Veröffentlicht 2015Weitere Verfasser: “… Featherstone, Susan …”
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A Complete Course in Canning and Related Processes, Volume 3, Processing procedures for canned food products
Veröffentlicht 2016Weitere Verfasser: “… Featherstone, Susan …”
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A complete course in canning and related processes
Veröffentlicht 2015Weitere Verfasser: “… Featherstone, Susan …”
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