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    Kindai ryōrisho no sekai

    Kindai ryōrisho no sekai
    近代料理書の世界
    von Ehara, Ayako, Higashiyotsuyanagi, Shōko

    Veröffentlicht 2008
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  2. 2
    Nihon no shokubunka "washoku" no keishō to shokuiku

    Nihon no shokubunka "washoku" no keishō to shokuiku
    日本の食文化 「和食」の継承と食育
    von Ehara, Ayako 1943-, Ishikawa, Naoko 1942-, Ōkubo, Hiroko 1943-

    Veröffentlicht 2018
    Weitere Verfasser: “… Ehara, Ayako 1943- …”
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  3. 3
    Katei ryōri no kindai

    Katei ryōri no kindai
    家庭料理の近代
    von Ehara, Ayako 1943-

    Veröffentlicht 2012
    Buch Fernleihe Bestellen


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  4. 4
    Nihon no shokubunkashi nenpyō

    Nihon no shokubunkashi nenpyō
    日本の食文化史年表

    Veröffentlicht 2011
    Weitere Verfasser: “… Ehara, Ayako 1943- …”
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