Susanna Eger

Susanna Eger: ''Leipziger Koch-Buch'', Jacob Schuster, Leipzig 1745 (Titelblatt und Frontispiz) miniatur|Susanna Eger: ''Leipziger Koch-Buch'', Jacob Schuster, Leipzig 1745 (Titelblatt und Frontispiz) Susanna Eger, auch als Egerin oder Susanna Egerin bekannt (* April 1640 in Leipzig; † 1713 ebenda), war eine deutsche Köchin und Verfasserin des ''Leipziger Kochbuchs''. Veröffentlicht in Wikipedia
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    Leipziger Koch-Buch, welches lehret was man auf seinen täglichen Tisch, bey Gastereyen und Hochzeiten, gutes und delicates auftragen , auch Tische und Tafeln mit Speisen zierlich besetzen könne Dem beygefüget XXX. Curieuse Tisch-Fragen, mit kurtzer doch gründlicher Antwort, so wohl für Gesunde als Krancke wie auch Tisch- und Speise-Lexicon, in welchem die Victualien, so ein jeder Mensch Jahr aus Jahr ein geniesset, ob und wie weit selbige gesund oder nicht gesund seyn, enhalten. Dann letztens zum Anhange die auf den Marckt zum Einkauf gehende allzeit fertig-Rechnende Köchin

    Leipziger Koch-Buch, welches lehret was man auf seinen täglichen Tisch, bey Gastereyen und Hochzeiten, gutes und delicates auftragen , auch Tische und Tafeln mit Speisen zierlich b... von Eger, Susanna 1640-1713

    Veröffentlicht 1732
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    Leipziger Kochbuch von 1745

    Leipziger Kochbuch von 1745 von Eger, Susanna 1640-1713

    Veröffentlicht 2005
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