Fuchsia Dunlop

Fuchsia Dunlop (2018). mini|Fuchsia Dunlop (2018). Fuchsia Dunlop ist eine englische Schriftstellerin und Köchin, die sich auf die chinesische Küche – insbesondere die Sichuan-Küche – spezialisiert hat. Sie ist die Autorin mehrerer Bücher, darunter das autobiografische ''Shark’s Fin and Sichuan Pepper'' (2008). Julia Moskin schrieb in der New York Times, dass Dunlop „mehr als jeder andere dazu beigetragen hat, nicht-chinesischen Köchen die echte chinesische Küche zu erklären“. Veröffentlicht in Wikipedia
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    Shark's fin & Sichuan pepper a sweet-sour memoir of eating in China

    Shark's fin & Sichuan pepper a sweet-sour memoir of eating in China von Dunlop, Fuchsia

    Veröffentlicht 2011
    Buch Fernleihe Bestellen


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    Die Küche Sichuans über 250 Rezepte, 56 Garmethoden, 23 Aromen

    Die Küche Sichuans über 250 Rezepte, 56 Garmethoden, 23 Aromen von Dunlop, Fuchsia

    Veröffentlicht 2023
    Beschreibung
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  3. 3
    Invitation to a banquet the story of Chinese food

    Invitation to a banquet the story of Chinese food von Dunlop, Fuchsia

    Veröffentlicht 2023
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