Karl Duch

Karl Duch (* 2. September 1898 in Graz; † 16. April 1973 in Wien) war ein österreichischer Koch, Kochlehrer, Kochlehr- und Kochbuch-Autor. Veröffentlicht in Wikipedia
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    Menülexikon [modernes Nachschlagewerk über die Zusammenstellung von internationalen Menüs für die Hotel- und Restaurantküche ; Fremdsprachenmenüs für verschiedene Anlässe]

    Menülexikon [modernes Nachschlagewerk über die Zusammenstellung von internationalen Menüs für die Hotel- und Restaurantküche ; Fremdsprachenmenüs für verschiedene Anlässe] von Duch, Karl 1898-1973

    Veröffentlicht 1977
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    Handlexikon der Kochkunst Speisen, Fremdsprachige Speisenbezeichnungen, Zubereitung d. Speisen

    Handlexikon der Kochkunst Speisen, Fremdsprachige Speisenbezeichnungen, Zubereitung d. Speisen von Duch, Karl 1898-1973

    Veröffentlicht 1971
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  3. 3
    Pikante kalte Küche

    Pikante kalte Küche von Duch, Karl 1898-1973

    Veröffentlicht 1968
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    Menülexikon

    Menülexikon von Duch, Karl 1898-1973

    Veröffentlicht 1967
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    Gut gekocht, gut gegessen, gut gelaunt

    Gut gekocht, gut gegessen, gut gelaunt von Duch, Karl 1898-1973

    Veröffentlicht 1960
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    Gut gekocht - gut gegessen - gut gelaunt

    Gut gekocht - gut gegessen - gut gelaunt von Duch, Karl 1898-1973

    Veröffentlicht 1960
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  7. 7
    Die Wiener Küche im Kriege 280 erprobte Rezepte, jedes f. 4 Portionen berechnet

    Die Wiener Küche im Kriege 280 erprobte Rezepte, jedes f. 4 Portionen berechnet von Duch, Karl 1898-1973

    Veröffentlicht 1940
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    Handlexikon der Kochkunst [modernes Nachschlagewerk der internationalen Hotel- und Restaurantküche ; Erklärung der Speisen in Deutsch, Französisch, Englisch und Italienisch]

    Handlexikon der Kochkunst [modernes Nachschlagewerk der internationalen Hotel- und Restaurantküche ; Erklärung der Speisen in Deutsch, Französisch, Englisch und Italienisch] von Duch, Karl 1898-1973

    Veröffentlicht 1983
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    Pikante kalte Küche

    Pikante kalte Küche von Duch, Karl 1898-1973

    Veröffentlicht 1968
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    Handlexikon der Kochkunst

    Handlexikon der Kochkunst von Duch, Karl 1898-1973

    Veröffentlicht 1963
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    Handlexikon der Kochkunst Speisen, fremdsprachige Speisenbezeichngn, Zubereitg d. Speisen ; mit 8 Bildern u. über 6000 Kochvorschr.

    Handlexikon der Kochkunst Speisen, fremdsprachige Speisenbezeichngn, Zubereitg d. Speisen ; mit 8 Bildern u. über 6000 Kochvorschr. von Duch, Karl 1898-1973

    Veröffentlicht 1968
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    Handlexikon der Kochkunst

    Handlexikon der Kochkunst von Duch, Karl 1898-1973

    Veröffentlicht 1965
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    Kalte Gerichte

    Kalte Gerichte von Duch, Karl 1898-1973

    Veröffentlicht 1956
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  14. 14
    Kalte Gerichte

    Kalte Gerichte von Duch, Karl 1898-1973

    Veröffentlicht 1956
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    Die Wiener Mehlspeise <Mit Süßspeisen für den Zuckerkranken.> [Von] Karl Duch [und] Richard Witzelsberger

    Die Wiener Mehlspeise <Mit Süßspeisen für den Zuckerkranken.> [Von] Karl Duch [und] Richard Witzelsberger von Duch, Karl 1898-1973

    Veröffentlicht 1946
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    Die glühende Kohle Liebesgeschichten

    Die glühende Kohle Liebesgeschichten von Walter, Robert 1883-1972 (oder 1973)

    Veröffentlicht 1947
    Weitere Verfasser: “… Duch, Karl 1898-1973 …”
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