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    Phase transitions in foods

    Phase transitions in foods von Roos, Yrjö, Drusch, Stephan 1970-

    Veröffentlicht 2016
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  2. 2
    Angewandte instrumentelle Lebensmittelanalytik

    Angewandte instrumentelle Lebensmittelanalytik von Kroh, Lothar, Matissek, Reinhard 1952-, Drusch, Stephan 1970-

    Veröffentlicht 2020
    Weitere Verfasser:
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
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    Phase transitions in foods

    Phase transitions in foods von Roos, Yrjö, Drusch, Stephan 1970-

    Veröffentlicht 2016
    Volltext öffnen
    Elektronisch E-Book Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
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    Die Eignung unterschiedlicher chemischer Erhitzungsindikatoren zur Beurteilung der Thermisierung von Milch und Milchprodukten

    Die Eignung unterschiedlicher chemischer Erhitzungsindikatoren zur Beurteilung der Thermisierung von Milch und Milchprodukten von Drusch, Stephan 1970-

    Veröffentlicht 1999
    Inhaltsverzeichnis
    Abschlussarbeit Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:

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