Friedel Dries
Friedel Dries (* 24. Dezember 1928 in Eibingen; † 1991) war ein deutscher Sachbuchautor.Dries verfasste mehrere Standardwerke der Fachliteratur im Bereich Ausbildung im Hotel und der Gastronomie. Seit 1965 verfasste er ca. 50 Bücher, welche überwiegend im Fachbuchverlag Pfanneberg erschienen. Dabei handelt es sich um Lehrbücher der Berufsausbildung sowie Zusammenstellungen von Prüfungsaufgaben für die jeweiligen Berufsabschlüsse. Veröffentlicht in Wikipedia
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Programmierte Aufgaben zur Speisen- und Menükunde Leitfaden zur Vorbereitung auf programmierte Prüfungen, schulische Tests und Leistungskontrollen von Dries, Friedel
Veröffentlicht 1992Signatur: Wird geladen …
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2
Prüfungsaufgaben für den Hotelfachmann die gesamte Fachkunde in Frage und Antwort für alle Prüfungen von Dries, Friedel
Veröffentlicht 1984Signatur: Wird geladen …
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3
Grundfachkunde für das Gastgewerbe gemeinsame Lerngebiete ; Fachgehilfe/Fachgehilfin, Restaurantfachmann/-fachfrau, Hotelfachmann/-fachfrau, Koch/Köchin von Dries, Friedel
Veröffentlicht 1983Signatur: Wird geladen …
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4
Restaurantfachmann spezielle Lerngebiete d. besonderen berufl. Fachbildung Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau von Dries, Friedel
Veröffentlicht 1983Signatur: Wird geladen …
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Grundfachkunde für das Gastgewerbe gemeinsame Lerngebiete ; Fachgehilfe/Fachgehilfin, Restaurantfachmann/-fachfrau, Hotelfachmann/-fachfrau, Koch/Köchin von Dries, Friedel
Veröffentlicht 1982Signatur: Wird geladen …
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Programmierte Aufgaben zur Speisen- und Menükunde Leitfaden zur Vorbereitung auf programmierte Prüfungen, schulische Tests und Leistungskontrollen von Dries, Friedel
Veröffentlicht 1980Signatur: Wird geladen …
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Getränke- und Servierkunde von Dries, Friedel
Veröffentlicht 1979Signatur: Wird geladen …
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Speisen- und Menükunde Lern- u. Wiederholungshilfen für d. Kellner u. d. Hotelgehilfin von Dries, Friedel
Veröffentlicht 1978Signatur: Wird geladen …
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9
Prüfungsaufgaben für Köche Fachkunde in Frage und Antwort für die Zwischen- und Abschlußprüfung von Dries, Friedel
Veröffentlicht 1975Signatur: Wird geladen …Inhaltsverzeichnis
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Buch Fernleihe Bestellen -
10
Grundzüge der Speisen- und Menükunde Lern- u. Wiederholungshilfen f. d. Kellner u. d. Hotelgehilfin von Dries, Friedel, Seibert, Karl-Heinz
Veröffentlicht 1972Signatur: Wird geladen …
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11
Die junge Hotelfachfrau, der junge Hotelfachmann Lehrbuch für die Berufsausbildung (Grundstufe und Fachstufe) von Dries, Friedel
Veröffentlicht 1995Signatur: Wird geladen …Inhaltsverzeichnis
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Buch Fernleihe Bestellen -
12
Prüfungsaufgaben für Köche d. gesamte Fachkunde in Frage u. Antwort für alle Prüfungen von Dries, Friedel
Veröffentlicht 1993Signatur: Wird geladen …
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13
Prüfungsaufgaben für Köche die gesamte Fachkunde in Frage und Antwort für alle Prüfungen von Dries, Friedel
Veröffentlicht 1985Signatur: Wird geladen …
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14
Prüfungsaufgaben für Fachgehilfen im Gastgewerbe die gesamte Fachkunde in Frage und Antwort für alle Prüfungen von Dries, Friedel
Veröffentlicht 1984Signatur: Wird geladen …
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15
Hotelfachmann spezielle Lerngebiete d. besonderen berufl. Fachbildung Hotelfachmann/Hotelfachfrau von Dries, Friedel
Veröffentlicht 1983Signatur: Wird geladen …
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16
Speisen- und Menükunde von Dries, Friedel
Veröffentlicht 1980Signatur: Wird geladen …
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Arbeitskunde der Küche von Dries, Friedel
Veröffentlicht 1979Signatur: Wird geladen …
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Rechenbuch für das Gastgewerbe Fachrechnen für Schule, Praxis u. Prüfung von Dries, Friedel
Veröffentlicht 1978Signatur: Wird geladen …
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19
Rechenbuch für das Gastgewerbe Fachrechnen für Schule, Praxis und Prüfung von Dries, Friedel
Veröffentlicht 1975Signatur: Wird geladen …Inhaltsverzeichnis
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Buch Fernleihe Bestellen -
20
Die junge Fachgehilfin im Gastgewerbe d. junge Fachgehilfe im Gastgewerbe ; Lehrbuch für die Berufsausbildung ; (Grundstufe u. Fachstufe) von Dries, Friedel, Metz, Reinhold
Veröffentlicht 1993Signatur: Wird geladen …
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