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Ensuring safety and quality in the production of beef
Veröffentlicht 2017Weitere Verfasser: “… Dikeman, Michael E. …”
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Encyclopedia of meat sciences
Veröffentlicht 2023Weitere Verfasser: “… Dikeman, Michael E. …”
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Ensuring safety and quality in the production of beef
Veröffentlicht 2017Weitere Verfasser: “… Dikeman, Michael E. …”
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4
Encyclopedia of meat sciences, Volume 1
Veröffentlicht 2014Weitere Verfasser: “… Dikeman, Michael …”
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