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Praxiswissen Lebensmittelsensorik das Übungsbuch für fundierte Sensorik-Kompetenzen in Studium und Beruf von Derndorfer, Eva 1974-
Veröffentlicht 2023Signatur: Wird geladen …Volltext öffnen
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Lebensmittelsensorik von Derndorfer, Eva 1974-
Veröffentlicht 2016Signatur: Wird geladen …
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Farben essen Heute koch ich mal Rot-Gelb-Grün von Derndorfer, Eva 1974-, Gruber, Marlies
Veröffentlicht 2015Signatur: Wird geladen …Inhaltsverzeichnis
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Genuss über Epikur, Erdmandeln und Experimente beim Essen von Derndorfer, Eva 1974-
Veröffentlicht 2011Signatur: Wird geladen …
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Handbuch Ernährungskommunikation von Mörixbauer, Angela 1970-, Gruber, Marlies, Derndorfer, Eva 1974-
Veröffentlicht 2019Signatur: Wird geladen …Volltext öffnen
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Lebensmittelsensorik von Derndorfer, Eva 1974-
Veröffentlicht 2012Signatur: Wird geladen …
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Brot im Klartext die österreichische Brotansprache von Derndorfer, Eva 1974-, Mörixbauer, Angela 1970-, Reiselhuber, Sonja
Veröffentlicht 2012Signatur: Wird geladen …
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Lebensmittelsensorik von Derndorfer, Eva 1974-
Veröffentlicht 2010Signatur: Wird geladen …
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Weinsensorik von der Wissenschaft zur Praxis von Derndorfer, Eva 1974-
Veröffentlicht 2009Signatur: Wird geladen …
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Schnellmethoden der Lebensmittelsensorik von Derndorfer, Eva 1974-, Buchinger, Elisabeth
Veröffentlicht 2020Signatur: Wird geladen …Inhaltsverzeichnis
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Schnellmethoden der Lebensmittelsensorik von Derndorfer, Eva 1974-, Buchinger, Elisabeth
Veröffentlicht 2020Signatur: Wird geladen …Volltext öffnen
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Handbuch Ernährungskommunikation von Mörixbauer, Angela 1970-, Gruber, Marlies, Derndorfer, Eva 1974-
Veröffentlicht 2019Signatur: Wird geladen …Beschreibung
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Lebensmittelsensorik von Derndorfer, Eva 1974-
Veröffentlicht 2016Signatur: Wird geladen …Volltext öffnen
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