Obst und Gemüse: eine Warenkunde ; mit 5 Tabellen
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| Vorheriger Titel: | Dassler, Ernst Warenkunde für den Fruchthandel |
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| Hauptverfasser: | , |
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin [u.a.]
Parey
1991
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| Ausgabe: | 4., vollst. neubearb. Aufl. |
| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | Literaturverz. S. 370 - 371 |
| Beschreibung: | 386 S. Ill., graph. Darst. |
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