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    La gastronomie dans les guides de voyage de la richesse industrielle au patrimoine culturel, France XIXe - début XXe siècle

    La gastronomie dans les guides de voyage de la richesse industrielle au patrimoine culturel, France XIXe - début XXe siècle by Csergo, Julia 1954-

    Published 2011

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  2. 2
    Le confident des dames le bidet du XVIIIe au XXe siècle ; histoire d'une intimité

    Le confident des dames le bidet du XVIIIe au XXe siècle ; histoire d'une intimité by Csergo, Julia 1954-, Guerrand, Roger-Henri 1923-2006

    Published 2009
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  3. 3
    Penser le(s) patrimoin(e)s gastronomique(s) à propos de quelques obstacles à l'appréhension d'un protéiforme au coeur d'un incertain

    Penser le(s) patrimoin(e)s gastronomique(s) à propos de quelques obstacles à l'appréhension d'un protéiforme au coeur d'un incertain by Csergo, Julia 1954-

    Published 2019

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  4. 4
    De l'esprit en cuisine éléments d'introduction au "Geist der Kochkunst" de Carl Friedrich von Rumohr

    De l'esprit en cuisine éléments d'introduction au "Geist der Kochkunst" de Carl Friedrich von Rumohr by Csergo, Julia 1954-, Desbuissons, Frédérique

    Published 2018
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  5. 5
    Quand la Villa Médicis accueille les arts culinaires

    Quand la Villa Médicis accueille les arts culinaires by Csergo, Julia 1954-

    Published 2018
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  6. 6
    Trop gros? l'obésité et ses représentations

    Trop gros? l'obésité et ses représentations by Csergo, Julia 1954-

    Published 2009
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  7. 7
    Le confident des dames le bidet du XVIIIe au XXe siècle ; histoire d'une intimité

    Le confident des dames le bidet du XVIIIe au XXe siècle ; histoire d'une intimité by Csergo, Julia 1954-, Guerrand, Roger-Henri 1923-2006

    Published 1997
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  8. 8
    Liberté, égalité, propreté la morale de l'hygiène au XIXe siècle

    Liberté, égalité, propreté la morale de l'hygiène au XIXe siècle by Csergo, Julia 1954-

    Published 1988
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  9. 9
    L'avènement des loisirs 1850-1960

    L'avènement des loisirs 1850-1960 by Corbin, Alain 1936-

    Published 2020
    Other Authors: “…Csergo, Julia 1954-…”
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  10. 10
    Le cuisinier et l'art art du cuisinier et cuisine d'artiste (XVIe-XXIe siècle)

    Le cuisinier et l'art art du cuisinier et cuisine d'artiste (XVIe-XXIe siècle)

    Published 2018
    Other Authors: “…Csergo, Julia 1954-…”
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