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  1. 1
    Pickling green olives

    Pickling green olives von Cruess, William V.

    Veröffentlicht 1930
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    Gespeichert in:
  2. 2
    Bacterial Decomposition of olives during pickling

    Bacterial Decomposition of olives during pickling von Cruess, William V., Guthier, E. H.

    Veröffentlicht 1923
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  3. 3
    Some factors of dehydrater efficiency

    Some factors of dehydrater efficiency von Cruess, William V., Christie, A. W. 1892-1974

    Veröffentlicht 1921
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    Gespeichert in:
  4. 4
    The Evaporation of grapes

    The Evaporation of grapes von Cruess, William V., Christie, A. W. 1892-1974, Flossfeder, F. C. H.

    Veröffentlicht 1920
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  5. 5
    Elements of wine making

    Elements of wine making von Joslyn, Maynard A., Cruess, William V.

    Veröffentlicht 1934
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    Gespeichert in:
  6. 6
    Utilization of surplus prunes

    Utilization of surplus prunes von Mrak, E. M. 1901-1987, Cruess, William V.

    Veröffentlicht 1929
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  7. 7
    Dehydration of fruits (a progress report)

    Dehydration of fruits (a progress report) von Cruess, William V.

    Veröffentlicht 1921
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  8. 8
    Some Factors affecting the quality of ripe olives sterilized at high temperatures

    Some Factors affecting the quality of ripe olives sterilized at high temperatures von Cruess, William V.

    Veröffentlicht 1921
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    Gespeichert in:
  9. 9
    Commercial production of grape syrup

    Commercial production of grape syrup von Cruess, William V.

    Veröffentlicht 1920
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    Gespeichert in:
  10. 10
    Grape syrup preliminary report

    Grape syrup preliminary report von Bioletti, Frederic T. 1865-1939, Cruess, William V.

    Veröffentlicht 1918
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  11. 11
    Vinegar from waste fruits

    Vinegar from waste fruits von Cruess, William V.

    Veröffentlicht 1917
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  12. 12
    Utilization of waste oranges

    Utilization of waste oranges von Cruess, William V.

    Veröffentlicht 1914
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  13. 13
    The composition of canning tomatoes

    The composition of canning tomatoes von Saywell, Lawrence George, Cruess, William V.

    Veröffentlicht 1932
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  14. 14
    Investigations on the use of fruits in ice cream and ices

    Investigations on the use of fruits in ice cream and ices von Turnbow, G. D., Cruess, William V.

    Veröffentlicht 1927
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  15. 15
    The utilization of surplus plums

    The utilization of surplus plums von Cruess, William V.

    Veröffentlicht 1926
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  16. 16
    Fruit Beverage Investigations

    Fruit Beverage Investigations von Cruess, William V., Irish, John Hulbert

    Veröffentlicht 1923
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  17. 17
    Storage of perishable fruits at freezing temperatures preliminary report

    Storage of perishable fruits at freezing temperatures preliminary report von Cruess, William V., Overholser, Earle Long, Bjarnason, S. A.

    Veröffentlicht 1920
    Buch Fernleihe Bestellen


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