Verfügbarkeit: Linguistique de corpus une étude de cas

Linguistique de corpus une étude de cas: la recette de l'omelette dans l'enquête socio-linguistique à Orléans (ESLO)

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Bergounioux, Gabriel 1954- (HerausgeberIn), Baude, Olivier (MitwirkendeR), Chesneau, Annie 1945- (MitwirkendeR), Cloiseau, Gilles 1961- (MitwirkendeR), Dugua, Céline 1979- (MitwirkendeR), Eshkol, Iris 1970- (MitwirkendeR)
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Sprache:	French
Veröffentlicht:	Paris Honoré Champion éditeur 2016
Schriftenreihe:	Champion Essais 49
Schlagworte:	Soziolinguistik Französisch Korpus > Linguistik Orléans Fallstudiensammlung
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adam_text	TABLE DES MATIÈRES Chapitre 1 PRÉFACE . 7 G. Bercounioux Chapitre 2 ESLO, UNE ENQUÊTE EN SON TEMPS : ENJEUX, MÉTHODES ET RÉSULTATS . 17 G. Bercounioux O. Baude Chapitre 3 L'OMELETTE: PRATIQUE SOCIALE, PRATIQUE LINGUISTIQUE . 35 G. Bercounioux Chapitre 4 UN ESSAI DE REPRÉSENTATION DE LA FORME SOUS-JACENTE . 73 G. Bercounioux Chapitre 5 DIRE L'OMELETTE : LES EFFETS DU GENRE ET DE L'ÂGE. 101 G. Bercounioux Chapitre 6 COMMENT FAITES-VOUS UNE OMELETTE? QUARANTE ANNÉES DE RECETTE . 127 A. Ch esn eau Chapitre 7 QUAND FAIRE, C'EST DIRE : L'EXEMPLE DE LA RECETTE . 147 G. Bergounioux I. Eshkol Chapitre 8 UNE OMELETTE, ÉVIDEMMENT. 169 I. Eshkol G. Bergounioux Chapitre 9 QU'APPROUVE-T-ON DANS UNE OMELETTE? . 187 G. Bergounioux C. Dugua Chapitre 10 LES MÉTAPHORES DE LA NOURRITURE QUOTIDIENNE . 219 G. Cloiseau Chapitre 11 CONCLUSION . 241 G. Bergounioux BIBLIOGRAPHIE . 247 INDEX NOMINUM . 255 INDEX RERUM . 257 LISTE DES TABLEAUX 259 A la question «Comment est-ce qu'on fait une omelette?», une centaine d'Orléanais interviewés dans le cadre de l'Enquête Sociolinguistique à Orléans (ESLO) ont apporté une réponse à la fin des années 1960. C'est cet ensemble qui sert de point de départ à une dizaine d'études où sont confrontées pratiques sociales et pratiques linguistiques, phonologie et diachronie, métaphores et interaction. Le contenu des réponses se trouve corrélé avec l'âge, le sexe, le niveau scolaire, la situation socio-professionnelle et la trajectoire des témoins. Les différences, qui configurent autant de systèmes dans des registres correspondant aux domaines majeurs des sciences du langage, mettent en évidence la portée heuristique des corpus. La structure des langues y est dessinée comme le produit d'une réalité mentale et sociale en deçà d'une diversité de réalisations sinon possibles du moins attestées. Les données constituent l'accès à une connaissance de la langue, dans ses états et sa dynamique, qui pose que la variation, dans toutes ses dimensions, n'est pas un obstacle à l'analyse scientifique mais qu'elle en constitue au contraire le principe.
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