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    Food structure engineering and design for improved nutrition, health and well-being

    Food structure engineering and design for improved nutrition, health and well-being

    Veröffentlicht 2023
    Weitere Verfasser: “… Cerqueira, Miguel Ângelo Parente Ribeiro …”
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    Nanomaterials for food packaging materials, processing technologies, and safety issues

    Nanomaterials for food packaging materials, processing technologies, and safety issues

    Veröffentlicht 2018
    Weitere Verfasser: “… Cerqueira, Miguel Ângelo Parente Ribeiro …”
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