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    Über das Malo-Lactat-Enzym und die Malat-Dismutation bei verschiedenen Milchsäurebakterien unter besonderer Berücksichtigung von Lactobacillus plantarum B 38

    Über das Malo-Lactat-Enzym und die Malat-Dismutation bei verschiedenen Milchsäurebakterien unter besonderer Berücksichtigung von Lactobacillus plantarum B 38 von Caspritz, Gerd

    Veröffentlicht 1981
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    Über das Malo-Lactat-Enzym und die Malat-Dismutation bei verschiedenen Milchsäurebakterien unter besonderer Berücksichtigung von Lactobacillus plantarum B 38

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    Veröffentlicht 1981
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    Veröffentlicht 1981
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    Veröffentlicht 1981
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    Veröffentlicht 1981
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    Über das Malo-Lactat-Enzym und die Malat-Dismutation bei verschiedenen Milchsäurebakterien unter besonderer Berücksichtigung von Lactobacillus plantarum B38

    Über das Malo-Lactat-Enzym und die Malat-Dismutation bei verschiedenen Milchsäurebakterien unter besonderer Berücksichtigung von Lactobacillus plantarum B38 von Caspritz, Gerd

    Veröffentlicht 1981
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