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Verhalten von Methionin, Cystin und Lysin in gefriergetrockneten Magermilchpulvern in ernährungsphysiologischer und chemischer Sicht von Busch-Stockfisch, Mechthild
Veröffentlicht 1979Signatur: Wird geladen …
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Praxishandbuch Sensorik
Veröffentlicht 2005Weitere Verfasser: “… Busch-Stockfisch, Mechthild …”
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Praxishandbuch Sensorik
Veröffentlicht 2005Weitere Verfasser: “… Busch-Stockfisch, Mechthild …”
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