Automatisierung bei der Zubereitung von Lebensmitteln in Großküchen: Vorgetragen auf d. Dt. Ingenieurtag 1966 in Berlin
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Brunnenkant, Walter (VerfasserIn), Löhr, Alfred (VerfasserIn), Müller, Gerhard (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Düsseldorf VDI-Verl. 1966
Schriftenreihe:Verein Deutscher Ingenieure: Fortschrittbericht VDI-Zeitschrift / 15 3
Schlagworte:
Beschreibung:62, 3 S. zahlr. Ill. u. graph. Darst.

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