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    Technologie der Obstbrennerei Biotechnologie, Praxis, Betriebskontrolle ; Anhang: Verarbeitung stärkehaltiger Rohstoffe ; mit 47 Tabellen

    Technologie der Obstbrennerei Biotechnologie, Praxis, Betriebskontrolle ; Anhang: Verarbeitung stärkehaltiger Rohstoffe ; mit 47 Tabellen von Pieper, Hans Joachim, Bruchmann, Ernst-Erich, Kolb, Erich

    Veröffentlicht 1977
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  2. 2
    Biochemische Praktikum einfache Experimente für d. Unterricht in mikrobiolog., technolog. u. landwirtschaftl. Disziplinen

    Biochemische Praktikum einfache Experimente für d. Unterricht in mikrobiolog., technolog. u. landwirtschaftl. Disziplinen von Bruchmann, Ernst-Erich

    Veröffentlicht 1966
    Buch Fernleihe Bestellen


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  3. 3
    Über Aconitat-Hydratase, ihre chromatographische Reinigung und einige Hemmstoffe des Enzyms

    Über Aconitat-Hydratase, ihre chromatographische Reinigung und einige Hemmstoffe des Enzyms von Bruchmann, Ernst-Erich 1923-

    Abschlussarbeit Buch Fernleihe Bestellen


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  4. 4
    Über Aconitat-Hydratase, ihre chromatographische Reinigung und einige Hemmstoffe des Enzyms

    Über Aconitat-Hydratase, ihre chromatographische Reinigung und einige Hemmstoffe des Enzyms von Bruchmann, Ernst-Erich

    Veröffentlicht 1963
    Abschlussarbeit Buch Fernleihe Bestellen


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  5. 5
    Angewandte Biochemie Lebensmittelchemie, Gärungschemie, Agrarchemie ; 22 Tabellen

    Angewandte Biochemie Lebensmittelchemie, Gärungschemie, Agrarchemie ; 22 Tabellen von Bruchmann, Ernst-Erich 1923-

    Veröffentlicht 1976
    Buch Fernleihe Bestellen


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  6. 6
    Biochemisches Praktikum einfache Experimente für den Unterricht in mikrobiologischen, technologischen und landwirtschaftlichen Disziplinen

    Biochemisches Praktikum einfache Experimente für den Unterricht in mikrobiologischen, technologischen und landwirtschaftlichen Disziplinen von Bruchmann, Ernst-Erich

    Veröffentlicht 1966
    Buch Fernleihe Bestellen


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  7. 7
    Beitrag zur Biochemie der mikrobiologischen Fettsynthese aus Zucker

    Beitrag zur Biochemie der mikrobiologischen Fettsynthese aus Zucker von Bruchmann, Ernst-Erich

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