Itadakimasu!: the food culture of Japan

Historical and contemporary foodways are universal elements common to all cultures making the subject matter inherently relatable"--

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Brown, Becky A. (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: London Routledge 2021
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
Zusammenfassung:Historical and contemporary foodways are universal elements common to all cultures making the subject matter inherently relatable"--
Beschreibung:Description based on print version record and CIP data provided by publisher; resource not viewed
Beschreibung:1 Online Ressource
ISBN:9781003023999
1003023991
DOI:10.4324/9781003023999

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