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    Nonthermal food preservation and novel processing strategies

    Nonthermal food preservation and novel processing strategies

    Veröffentlicht 2022
    Weitere Verfasser: “… Birwal, Preeti …”
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  2. 2
    Nonthermal and innovative food processing methods

    Nonthermal and innovative food processing methods

    Veröffentlicht 2022
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  3. 3
    Handbook of research on food processing and preservation technologies

    Handbook of research on food processing and preservation technologies

    Veröffentlicht 2022
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  4. 4
    Computer-aided food processing and quality evaluation techniques

    Computer-aided food processing and quality evaluation techniques

    Veröffentlicht 2022
    Weitere Verfasser: “… Birwal, Preeti …”
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  5. 5
    Design and development of specific foods, packaging systems, and food safety

    Design and development of specific foods, packaging systems, and food safety

    Veröffentlicht 2022
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  6. 6
    Emerging techniques for food processing, quality, and safety assurance

    Emerging techniques for food processing, quality, and safety assurance

    Veröffentlicht 2022
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  7. 7
    Food processing and preservation technology advances, methods, and applications

    Food processing and preservation technology advances, methods, and applications

    Veröffentlicht 2022
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