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Food Science von Birch, Gordon Gerard
Veröffentlicht 1972Signatur: Wird geladen …
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Sugar science and technology ; [an industry-university co-operation symposium, University of Reading, 4 - 7 April, 1978]
Veröffentlicht 1978Weitere Verfasser: “… Birch, Gordon Gerard …”
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3
Low calorie products [Industry Univ. Co-operation Symposium, Univ. of Reading, 25 - 26 March 1987]
Veröffentlicht 1988Weitere Verfasser: “… Birch, Gordon Gerard …”
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4
Interactions of food components
Veröffentlicht 1986Weitere Verfasser: “… Birch, Gordon Gerard …”
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5
Control of food quality and food analysis [14. annual international industry-university symposium held at the] University of Reading from 22- 24 March 1983
Veröffentlicht 1984Weitere Verfasser: “… Birch, Gordon Gerard …”
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Analysis of food carbohydrate
Veröffentlicht 1985Weitere Verfasser: “… Birch, Gordon Gerard …”
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