Walter Bickel

miniatur|Walter Bickel Walter Bickel (* 15. April 1888 in Berlin; † 26. Februar 1982 ebenda) war ein deutscher Koch, Fachjournalist sowie Verfasser und Übersetzer von Fachbüchern der Gastronomie. Veröffentlicht in Wikipedia
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    Berliner Küche gestern und heute mit 57 Rezepten

    Berliner Küche gestern und heute mit 57 Rezepten von Henseleit, Felix 1903-1974, Bickel, Walter 1888-1982

    Veröffentlicht 1979
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    Eierspeisen 707 erprobte u. bewährte Rezepte für d. warme u. d. kalte Küche

    Eierspeisen 707 erprobte u. bewährte Rezepte für d. warme u. d. kalte Küche von Bickel, Walter 1888-1982

    Veröffentlicht 1977
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    Salate 500 erprobte Rezepte für jede Küche und alle Gelegenheiten

    Salate 500 erprobte Rezepte für jede Küche und alle Gelegenheiten von Bickel, Walter 1888-1982

    Veröffentlicht 1976
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    Nationalgerichte aus aller Welt 635 Rezepte

    Nationalgerichte aus aller Welt 635 Rezepte von Bickel, Walter 1888-1982

    Veröffentlicht 1963
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    Kalte Süßspeisen, Eisspeisen, Gefrorenes und Obstspeisen 500 zum größten Teil neuartige Rezepte

    Kalte Süßspeisen, Eisspeisen, Gefrorenes und Obstspeisen 500 zum größten Teil neuartige Rezepte von Bickel, Walter 1888-1982

    Veröffentlicht 1951
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    Menü und Speisekarte Leitfaden für die Zusammenstellung von Mahlzeiten jeder Art und für jede Gelegenheit ; mit zahlreichen Mustermenüs und Speisekarten

    Menü und Speisekarte Leitfaden für die Zusammenstellung von Mahlzeiten jeder Art und für jede Gelegenheit ; mit zahlreichen Mustermenüs und Speisekarten von Bickel, Walter 1888-1982

    Veröffentlicht 1950
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    Garnituren, Hilfsmittel, Fachausdrücke, Fremdwörter biographische, geographische und historische Notizen zu den in Kochkunst und Gastronomie vorkommenden Bezeichnungen und technischen Ausdrücken

    Garnituren, Hilfsmittel, Fachausdrücke, Fremdwörter biographische, geographische und historische Notizen zu den in Kochkunst und Gastronomie vorkommenden Bezeichnungen und technisc... von Bickel, Walter 1888-1982

    Veröffentlicht 1979
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    Buffets und Empfänge in der internationalen Küche

    Buffets und Empfänge in der internationalen Küche von Bickel, Walter 1888-1982, Mengelatte, Pierre, Abélanet, Albin

    Veröffentlicht 1977
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    Buffets und Empfänge in der internationalen Küche

    Buffets und Empfänge in der internationalen Küche von Bickel, Walter 1888-1982, Mengelatte, Pierre, Abélanet, Albin

    Veröffentlicht 1976
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    Berlin à la carte Variationen über kulinarische Genüsse und 57 Rezepte dazu

    Berlin à la carte Variationen über kulinarische Genüsse und 57 Rezepte dazu von Henseleit, Felix 1903-1974, Bickel, Walter 1888-1982

    Veröffentlicht 1972
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    Die Gemeinschaftsküche Einrichung, Betrieb, Rezepte

    Die Gemeinschaftsküche Einrichung, Betrieb, Rezepte von Bickel, Walter 1888-1982

    Veröffentlicht 1954
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  12. 12
    Feste, Fresser, Feinschmecker leckere Gerichte und ihre Geschichte

    Feste, Fresser, Feinschmecker leckere Gerichte und ihre Geschichte von Bickel, Walter 1888-1982

    Veröffentlicht 1951
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    Garnituren, Hilfsmittel, Fachausdrücke, Fremdwörter biographische, geographische und historische Notizen zu den in der Kochkunst vorkommenden Titeln und technischen Ausdrücken

    Garnituren, Hilfsmittel, Fachausdrücke, Fremdwörter biographische, geographische und historische Notizen zu den in der Kochkunst vorkommenden Titeln und technischen Ausdrücken von Bickel, Walter 1888-1982, Richter, Moritz

    Veröffentlicht 1949
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    Große Namen - berühmte Speisen wer ist wer auf der Speisekarte? ; biographische Notizen zum Verständnis der Speisekarte

    Große Namen - berühmte Speisen wer ist wer auf der Speisekarte? ; biographische Notizen zum Verständnis der Speisekarte von Bickel, Walter 1888-1982, Maus, Paul

    Veröffentlicht 1998
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    Berliner Küche gestern und heute mit 57 Rezepten

    Berliner Küche gestern und heute mit 57 Rezepten von Henseleit, Felix 1903-1974, Bickel, Walter 1888-1982

    Veröffentlicht 1985
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    Berliner Küche gestern und heute mit 57 Rezepten

    Berliner Küche gestern und heute mit 57 Rezepten von Henseleit, Felix 1903-1974, Bickel, Walter 1888-1982

    Veröffentlicht 1979
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    Tranchieren, Kochen und Flambieren am Tisch

    Tranchieren, Kochen und Flambieren am Tisch von Bickel, Walter 1888-1982

    Veröffentlicht 1978
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    Fische und Schaltiere

    Fische und Schaltiere von Bickel, Walter 1888-1982

    Veröffentlicht 1978
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    Buffets und Empfänge in der internationalen Küche

    Buffets und Empfänge in der internationalen Küche von Bickel, Walter 1888-1982

    Veröffentlicht 1977
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    Who is who auf der Speisekarte biographische Notizen zum Verständnis der Speisekarte

    Who is who auf der Speisekarte biographische Notizen zum Verständnis der Speisekarte von Bickel, Walter 1888-1982

    Veröffentlicht 1967
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