Love to cook: kochen mit Ravinder Bhogal
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
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Format: | Buch |
Sprache: | German English |
Veröffentlicht: |
München
Christian
2010
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Schlagworte: | |
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Beschreibung: | 304 S. Ill. 26 cm |
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adam_text | EINFUEHRUNG 13 BROT, PASTA & KARTOFFELN: SCHLUSS MIT BROTLOS 14 SALATE
SATT PANZANELLA MIT GEGRILLTEN ZUCCHINI & BUEFFELMOZZARELLA 19
KRABBEN-KARTOFFEL-SALAT MIT BRUNNENKRESSE 20 FATOUSCH 21
SUESSKARTOFFELSALAT MIT KORIANDERGRUEN, CHILIDRESSING UND LIMETTENSAFT 22
FRITTIERTER MANIOK MIT CHILISALZ, KORIANDERGRUEN & LIMETTENSAFT 24 SEXY
SANDWICHES RAEUCHERLACHSBAGEL MIT MEERRETTICH & ROTER BETE 25
HALLOUMI-TOMATEN-SANDWICH MIT BALSAMICO 26 PAPRIKAGARNELEN AUF
SAUERTEIGTOAST MIT RUCOLA 27 BRUSCHETTA MIT GEGRILLTEN SARDINEN, TOMATEN
& BASILIKUM 29 ICH V KARTOFFELN INDISCHE BURGER MIT CHILI-ANANAS-SALSA &
MASALA-CHIPS 30 SUESSKARTOFFELKUECHLEIN MIT KICHERERBSEN-RELISH 34 FISH &
CHIPS-TEMPURA MIT INGWER-WASABI-MAYONNAISE 36 EIN STUECKCHEN VOM HIMMEL
PIZZA 38 PIZZA MIT CHORIZO UND CHAMPIGNONS 41 PIZZA MIT KARTOFFELN UND
THYMIAN 41 PIZZA MIT PESTO, MOZZARELLA UND MARINIERTEN TOMATEN 42 PIZZA
MIT HARISSA UND HALLOUMI 42 KNOBLAUCHBROT MIT PARMESAN 43 FOCACCIA MIT
ZIEGENKAESE, ROTEN ZWIEBELN UND SCHNITTLAUCH 44 PASTA BITTE! LINGUINE MIT
GARNELEN, SPARGEL UND ZITRONE 46 TAGLIATELLE MIT CHAMPIGNONS, GEROESTETEM
KNOBLAUCH & SPECK 47 BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN
HTTP://D-NB.INFO/1002844037 DIGITALISIERT DURCH SUESSER AUFLAUF ZUM
NACHMITTAGSTEE 91 LANGE TAGE IM BUERO: ARBEITEN, UM ZU LEBEN, LEBEN, UM
ZU ESSEN 49 SUPER SUPPEN BOHNENSUPPE MIT CHORIZO & PASTA 52
SPINAT-LINSEN-SUPPE MIT ZITRONE 53 MAISSUPPE MIT REIS, INGWER & SESAM 54
LAPTOP-LUNCH THUNFISCH-KICHERERBSEN-SALAT MIT EINGELEGTER ZITRONE &
HARISSA-DRESSING 57 COUSCOUSSALAT MIT GEBRATENEM GEMUESE &
GRANATAPFELDRESSING 58 THUNFISCH-SASHIMI MIT AVOCADOSALAT 60
HAEHNCHENSALAT MIT REISNUDELN & ERDNUSSBUTTER 62 MARINIERTE
HAEHNCHENSPIESSE MIT SESAM UND KRAUTSALAT 63 TEIGTASCHEN MIT KAESEFUELLUNG
64 LACHS-SUSHI-SANDWICHES OHNE BROT 66 SEELENFUTTER: WENN NIEMAND DA
IST, UM UNS ZU TROESTEN, BRAUCHEN WIR TROST AUF EINEM TELLER 69 FLUESSIGER
BALSAM LAUCH-KARTOFFEL-SUPPE MIT SPECK 72 CHINESISCHE HUEHNERNUDELSUPPE
73 GEROESTETE TOMATENSUPPE MIT SCHINKEN-KAESE-TOAST 74 DIE STUETZE AUS DER
KUECHE BLUMENKOHL-BROKKOLI-AUFLAUF MIT TOMATENSAUCE & PARMESANBROESELN 76
HAEHNCHENRAGOUT UNTER DER TEIGHAUBE 78 HAEHNCHEN IN PANKO-PARMESAN-KRUSTE
80 KNUSPRIG FRITTIERTE KLEINE FISCHE MIT SCHNELLER TATARENSAUCE 81
MOZZARELLA-BASILIKUM-FLEISCHBAELLCHEN IN TOMATEN-CHIANRI-SAUCE 82 PIKANTE
SHEPHERD S PIE 84 SUESSER TROST KARDAMOMPLAETZCHEN 86 SCHNELLER INDISCHER
TEE 87 KAESEKUCHEN MIT OREO-KEKSEN 88 GEWUERZTER MILCHREIS MIT KAROTTEN 89
THAI-MIESMUSCHELN MIT CURRY 127 PMS: WENN NUR NOCH SCHOKOLADE HILFT 93
SCHLUCK FUER SCHLUCK FRECHER CHOCOLATINI 96 DIE BESTE HEISSE SCHOKOLADE 97
DIE SCHOKOLADENSEITEN SCHOKOLADEN-ORANGEN-BROWNIES 98 BLAUBEERMUFFINS
MIT WEISSER SCHOKOLADE 100 MITTERNACHTSHEISSHUNGERKEKSE 102 CREMIGE
SCHOKOLADEN-MALZ-KUECHLEIN 103 BANANEN-SCHOKOLADENKUCHEN 104 EISZEIT
GEEISTE SCHOKOBANANEN 105 HIMBEER-SCHOKOLADEN-EISLOLLYS 107 NUESSE, LOKUM
UND FRUECHTE IM SCHOKOLADENMANTEL 108 SCHOKOLADENEISTORTE 109 GLOTZE,
FERNBEDIENUNG UND EINEN TELLER GANZ FUER MICH ALLEIN: WIR ALLE BRAUCHEN
ETWAS ZEIT FUR UNS SELBST IN 15-MINUTEN-WUNDER POLLACK MIT CHORIZO,
CANNELLINI-BOHNEN & MANGOLD 115 KAESETOAST MIT CHILI 116 FRITTATA MIT
ERBSEN, SPECK & HALLOUMI 117 GEGRILLTER THUNFISCH MIT ROSMARIN, CHILI &
GEROESTETEN ARTISCHOCKEN 119 WEICH GEKOCHTE EIER MIT GRUENEM SPARGEL 120
THAI-HUEHNERSUPPE MIT KOKOS 121 TOPS AUS EINEM TOPF GESCHMORTES HAEHNCHEN
MIT EINGELEGTEN ZITRONEN & KRAEUTERCOUSCOUS 123 SCHWEINEKOTELETT MIT
SENFKRUSTE & GRUENKOHL MIT KNOBLAUCH, CHILI & ZITRONE 125 TOASTIES MIT
RAEUCHERMAKRELE 168 GESELLIGE MOMENTE: JEDE MENGE MARTINIS UND DAS EINE
ODER ANDERE ZUM AUFGABELN 129 NICHT NUR MEZZE HUMMUS 132 BABA GHANOUSH
133 GEGRILLTER TINTENFISCH MIT KARTOFFELN UND PAPRIKA 134 FALAFEL 136
BATATA HARA 137 TABOULE 138 HAEHNCHENSPIESSE MIT KNOBLAUCHSAUCE 140 DIM
SUM & DIES UND DAS THAI-FISCHFRIKADELLEN MIT FENCHEL 141 KNUSPRIG
FRITTIERTER TINTENFISCH MIT SALZ & PFEFFER 143 FRUEHLINGSROLLEN MIT
GARNELEN, REISNUDELN & EINFACHER CHILI-ERDNUSS-SAUCE 144 PIKANTE
GARNELENSPIESSE & CHILISALZ MIT ZWIEBELN UND LIMETTE 146 THAILAENDISCHER
AUBERGINENSALAT 148 KNUSPER, KNUSPER PAPADAM! CHICKEN-WINGS MIT
KREUZKUEMMEL 149 GARNELEN-PAPADAMS 151 FISCHWUERFEL IM BACKTEIG 152
PIKANTE CASHEWKERNE 153 PIKANT PANIERTE LAMMKOTELETTS 154
TANDOORI-PANEER-SPIESSE 155 KATERFRUEHSTUECK: AM MORGEN NACH DEM ABEND
DAVOR 157 DIE FEINE ENGLISCHE ART UND MEHR BURRITOS MIT CHORIZO & RUEHREI
160 PANIERTE KARTOFFELKUECHLEIN MIT KNUSPRIGEM SPECK 161 FULL ENGLISH
STACKER - ENGLISCHES FRUEHSTUECK, GESTAPELT 162 KAESE-WUERSTCHEN-MUFFINS 164
MEGA-OMEGA LACHSTOAST 165 BAGELS MIT RAEUCHERLACHS, SPINAT, RUEHREI &
HOLLANDAISE 166 WARMER ROTE-BETE-SALAT MIT BOHNEN & FETA 201 WAS SUESSES
APFEL-MUESLI-MUFFINS 169 EXOTISCHER OBSTSALAT MIT BRIOCHE-TEMPURA 170
ARME RITTER MIT BANANEN, NUSSNUGATCREME & PISTAZIEN 173
BUTTERMILCHPFANNKUCHEN MIT BANANEN 174 INDISCHES AUS DER PFANNE
KARTOFFEL-PARATHAS 175 MASALA-OMELETT 176 ROESTIS MIT ZWIEBELN,
KREUZKUEMMEL & SPIEGELEIERN 177 KOCHEN AUF SPARFLAMME: WENN SIE IHREN
GESAMTEN SCHOTTER IN DIE NEUEN LOUBOUTINS GESTECKT HABEN 179 AUS
RESERVEN & KONSERVEN ENGELSHAARSPAGHETTI MIT KNOBLAUCH, CHILI, ZITRONE &
OLIVENOEL 182 SARDINEN IN PIKANTER TAMARINDENSAUCE 183
KICHERERBSEN-KARTOFFEL-CURRY 184 SESAMNUDELN AUS DEM WOK 185 WAS MAN SO
ALLES AUF LAGER HAT UEBERBACKENE CHAMPIGNONS MIT KAESEKRUSTE 186 DHAL
KEEMA (LAMMCURRY MIT LINSEN) 188 GEBACKENER POLLACK MIT
TOMATEN-OLIVEN-SAUCE 189 TABULA RASA - EIN FEST FUER DEN REST NASI GORENG
191 PIKANTER NUDEL-WURST-AUFLAUF 192 RESTE-PAELLA MIT HAEHNCHEN 193 RAN
AN DEN SPECK: WENN DIE CHLOE-JEANS ZWICKT 195 SALAT - SONST NICHTS
THAI-SALAT MIT GARNELEN UND PAPAYA 198 REISSALAT MIT KREBSSCHWAENZEN &
MANGO 200 EIN BISSCHEN WAS ZU BEISSEN POCHIERTES HAEHNCHEN MIT REIS &
CHILISAUCE 202 FISCHSPIESSE HARYALI 204 LAMMKEBABS MIT ZAZIKI 206 MIT
MISO GLASIERTER THUNFISCH MIT SHIITAKEPILZBRUEHE 207 INDISCHE
FISCHKUECHLEIN 208 FOOD-REHA - GENUS S AUF REZEPT: DER GEIST IST WILLIG -
ABER DA IST JA NOCH DAS FLEISCH 211 KRAFTFUTTER LAMMRAGOUT MIT RUEBEN,
GERSTENGRAUPEN & KNOBLAUCHBROTKRUSTE 214 KEDGEREE MIT BRAUNEM REIS &
MUNGBOHNEN 216 KNUSPRIG GEBRATENES LACHSFILET IN SOJA-INGWER-MARINADE
217 GEBRANNTE MANDELN MIT ROSMARIN-CHILISALZ 218 RUNDUM GESUND GEGRILLTE
MAKRELE MIT ZITRONE & THYMIAN UND KARTOFFEL-BOHNEN-SALAT MIT
SENFDRESSING 220 ORECCHIETTE MIT GRUENKOHL-BASUEIKUM-PESTO 221 GEMUESESALAT
MIT GRUENTEENUDELN 222 KERNIGER KUERBISSALAT MIT SCHAFSKAESE 225 BRUSCHETTA
MIT SOJABOHNEN, TOMATEN & PECORINO 226 SCHWEINEBRATEN MIT
GRANATAPFELGLASUR 228 HAFERRIEGEL MIT NUESSEN & WOLFSBEEREN 229 VERNASCH
MICH: WENN LUST UND LIEBE ZU TISCH BITTEN 231 DIES WIRD SIE IN FAHRT
BRINGEN ... JAKOBSMUSCHELN IN CHAMPAGNERLAUNE 234 GEBACKENER ZIEGENKAESE
IN TOMATENSAUCE 235 GEGRILLTE AUSTERN MIT KNOBLAUCH-PETERSILIEN-BUTTER
237 GEGRILLTE SPARGELKUESSE MIT PARMASCHINKEN UND BALSAMICO 238
LIEBESAPFEL-SCHAFSKAESE-TARTES 239 NACH DER OUVERTUERE LAMMKARREE MIT RAS
EL-HANOUT & SAFRANREIS MIT KARTOFFELKRUSTE 240 PROSECCO-RISOTT DER
SCHLUSSAKT - DIE SUESSE LUST SUENDIGE SCHOKOLADENTRUEFFEL 251 FEIGENTARTES
252 FRANZOESISCHES MARTINIGELEE MIT EISCREME 254 ERDBEEREN IN
ORANGENLIKOER UND SCHOKOLADE 255 LITSCHIGELEE MIT VANILLE-PANNACOTTA 256
HIMBEER-ROSEN-PAVLOVA 257 WENN DIE ELTERN KOMMEN:... UND ANDERE HEIKLE
SITUATIONEN, IN DENEN MAN DIE UNTERHALTUNG DEM ESSEN UEBERLASSEN SOLLTE
259 FISHING FOR COMPLIMENTS SUEDINDISCHES FISCHCURRY & ZITRONENREIS 262
WOLFSBARSCH IN DER SALZKRUSTE MIT HONIGRADIESCHEN 264 GEBRATENER
GLATTBUTT MIT FENCHEL, ZITRONEN UND KAPERN 266 FLEISCHES LUST LAMMKEULE
MIT PIKANTER JOGHURT-KRAEUTER-KRUSTE 268 SIEBEN-GEWUERZE-SCHWEINEKOTELETTS
& APFEL-MANGO-CHUTNEY MIT MINZE 270 LAMM BIRYANI 271 WURSTPFANNE MIT
ROESTKARTOFFELN UND SUESSSAUREN SCHALOTTEN 274 EIN HUEHNCHEN ZU RUPFEN?
KNUSPRIGE ENTENBRUST & PAK CHOI MIT CHILI-KNOBLAUCH-KONFETTI 276
GEBRATENES KNOBLAUCHHUHN MIT KORIANDER-PILZ-FUELLUNG 279 HAEHNCHENCURRY
MIT STERNANIS & NETZPFANNKUCHEN 280 GRUENFUTTER UEBERBACKENE DILLCREPES
MIT GEMUESE, SCHAFSKAESE & BECHAMELSAUCE 282 AUBERGINENWICKEL MIT
ZIEGENKAESE & BASILIKUM 285 FRITTIERTE REISBAELLCHEN MIT WILDPILZEN 286
BLUMENKOHL NACH ART DER MANDSCHUREI 288 SUESSES ZUM AUFMUNTERN GESTUERZTE
ANANASKUECHLEIN 289 MARGARITA-SIRUP-KUCHEN 290 BISKUITROLLE MIT
SOMMERLICHEM BEEREN-TRIFLE IN ROSEGELEE 293 WEISS
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