Treffer 1 – 2 von 2 für Suche 'Belstler, Sophie Maria', Suchdauer: 0,02s Treffer filtern
Es werden neben Medien der THWS auch Medien von anderen bayerischen Bibliotheken angezeigt.
Diese sind über das Label „Fernleihe“ gekennzeichnet und können mit einem Klick darauf bestellt werden.
  1. 1
    Erhitzen von Lebensmittelproteinen Einfluß höherer Wassergehalte und verschiedener Lipide auf die Veränderungen bei reinen Proteinen

    Erhitzen von Lebensmittelproteinen Einfluß höherer Wassergehalte und verschiedener Lipide auf die Veränderungen bei reinen Proteinen von Belstler, Sophie Maria

    Veröffentlicht 1988
    Abschlussarbeit Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  2. 2
    Erhitzen von Lebensmittelproteinen Einfluß höherer Wassergehalte u. verschiedener Lipide auf d. Veränderungen bei reinen Proteinen

    Erhitzen von Lebensmittelproteinen Einfluß höherer Wassergehalte u. verschiedener Lipide auf d. Veränderungen bei reinen Proteinen von Belstler, Sophie Maria

    Veröffentlicht 1987
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:

Suchwerkzeuge: