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    Lehrbuch der Lebensmittelchemie mit 481 Abbildungen, 923 Formeln und 634 Tabellen

    Lehrbuch der Lebensmittelchemie mit 481 Abbildungen, 923 Formeln und 634 Tabellen by Belitz, Hans-Dieter 1931-1993, Grosch, Werner 1934-2023, Schieberle, Peter 1951-

    Published 2008
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  2. 2
    Food chemistry

    Food chemistry by Belitz, Hans-Dieter 1931-1993, Grosch, Werner, Schieberle, Peter 1951-

    Published 2009
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  3. 3
    Food chemistry

    Food chemistry by Belitz, Hans-Dieter 1931-1993, Grosch, Werner, Schieberle, Peter 1951-

    Published 2004
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    Lehrbuch der Lebensmittelchemie mit über 900 Formeln und 620 Tabellen

    Lehrbuch der Lebensmittelchemie mit über 900 Formeln und 620 Tabellen by Belitz, Hans-Dieter 1931-1993, Grosch, Werner 1934-2023, Schieberle, Peter 1951-

    Published 2001
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  5. 5
    Lehrbuch der Lebensmittelchemie

    Lehrbuch der Lebensmittelchemie by Belitz, Hans-Dieter

    Published 2001

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  6. 6
    Química de los alimentos

    Química de los alimentos by Belitz, Hans-Dieter 1931-1993, Grosch, Werner

    Published 1997
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  7. 7
    Lehrbuch der Lebensmittelchemie mit über 500 Tabellen

    Lehrbuch der Lebensmittelchemie mit über 500 Tabellen by Belitz, Hans-Dieter 1931-1993

    Published 1992
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  8. 8
    Lehrbuch der Lebensmittelchemie

    Lehrbuch der Lebensmittelchemie by Belitz, Hans-Dieter

    Published 1992

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  9. 9
    Food chemistry with 458 tabl.

    Food chemistry with 458 tabl. by Belitz, Hans-Dieter 1931-1993, Grosch, Werner

    Published 1987
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  10. 10
    Lehrbuch der Lebensmittelchemie

    Lehrbuch der Lebensmittelchemie by Belitz, Hans-Dieter 1931-1993, Grosch, Werner

    Published 1987
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  11. 11
    Lehrbuch der Lebensmittelchemie

    Lehrbuch der Lebensmittelchemie by Belitz, Hans-Dieter 1931-1993, Grosch, Werner

    Published 1987
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  12. 12
    Lehrbuch der Lebensmittelchemie mit 458 Tabellen

    Lehrbuch der Lebensmittelchemie mit 458 Tabellen by Belitz, Hans-Dieter 1931-1993, Grosch, Werner 1934-2023

    Published 1985
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    Lehrbuch der Lebensmittelchemie mit ... 458 Tabellen

    Lehrbuch der Lebensmittelchemie mit ... 458 Tabellen by Belitz, Hans-Dieter 1931-1993, Grosch, Werner 1934-2023

    Published 1982
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    Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Stiftung des öffentlichen Rechts, München 1918 - 1978

    Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Stiftung des öffentlichen Rechts, München 1918 - 1978 by Belitz, Hans-Dieter 1931-1993, Grosch, Werner 1934-2023

    Published 1978
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  15. 15
    Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Stiftung des öffentlichen Rechts, München 1918 - 1978 ; kurzer Bericht über laufende Forschungsvorhaben

    Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Stiftung des öffentlichen Rechts, München 1918 - 1978 ; kurzer Bericht über laufende Forschungsvorhaben by Belitz, Hans-Dieter 1931-1993, Grosch, Werner 1934-2023

    Published 1978
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  16. 16
    Food chemistry with 634 tables

    Food chemistry with 634 tables by Belitz, Hans-Dieter 1931-1993, Grosch, Werner 1934-2023, Schieberle, Peter 1951-

    Published 2009
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  17. 17
    Food chemistry with 531 tables

    Food chemistry with 531 tables by Belitz, Hans-Dieter 1931-1993, Grosch, Werner

    Published 1999
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  18. 18
    Lehrbuch der Lebensmittelchemie mit über 500 Tabellen

    Lehrbuch der Lebensmittelchemie mit über 500 Tabellen by Belitz, Hans-Dieter 1931-1993, Grosch, Werner

    Published 1994
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  19. 19
    Lehrbuch der Lebensmittelchemie

    Lehrbuch der Lebensmittelchemie by Belitz, Hans-Dieter 1931-1993, Grosch, Werner 1934-2023

    Published 1992
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  20. 20
    Lehrbuch der Lebensmittelchemie

    Lehrbuch der Lebensmittelchemie by Belitz, Hans-Dieter 1931-1993, Grosch, Werner 1934-2023

    Published 1987
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