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    Bibliography of soy sprouts 655 references from 3rd century A.D. to 1991, extensively annotated

    Bibliography of soy sprouts 655 references from 3rd century A.D. to 1991, extensively annotated von Shurtleff, William, Aoyagi, Akiko

    Veröffentlicht 1991
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  2. 2
    Bibliography of soy sauce from A.D. 535 to 1988

    Bibliography of soy sauce from A.D. 535 to 1988 von Shurtleff, William, Aoyagi, Akiko

    Veröffentlicht 1988
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  3. 3
    The book of tempeh

    The book of tempeh von Shurtleff, William, Aoyagi, Akiko

    Veröffentlicht 1979
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  4. 4
    Bibliography of the soybean plant homenclature, physiology, morphology, botany, taxonomy, and wild soybeans, with 1,266 references from 1100 B.C. to 1991, extensively annotated

    Bibliography of the soybean plant homenclature, physiology, morphology, botany, taxonomy, and wild soybeans, with 1,266 references from 1100 B.C. to 1991, extensively annotated von Shurtleff, William, Aoyagi, Akiko

    Veröffentlicht 1992
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  5. 5
    Bibliography of miso and soybean chiang 1604 references from A. D. 535 to 1989 ; subject, geographical, and author, company indexes partially annotated incl. details on 218 commercial miso products, bibliographies of soya series

    Bibliography of miso and soybean chiang 1604 references from A. D. 535 to 1989 ; subject, geographical, and author, company indexes partially annotated incl. details on 218 commerc... von Shurtleff, William, Aoyagi, Akiko

    Veröffentlicht 1989
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  6. 6
    Bibliography of soya in Canada 633 references from 1855 to 1989 ; subject/geographical, and author/company indexes partially annotated includes details on 176 commercial products bibliographies of soya series

    Bibliography of soya in Canada 633 references from 1855 to 1989 ; subject/geographical, and author/company indexes partially annotated includes details on 176 commercial products b... von Shurtleff, William, Aoyagi, Akiko

    Veröffentlicht 1989
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  7. 7
    Bibliography of industrial utilization of soybeans 1,587 references from A.D. 980 to 1989, partially annotated

    Bibliography of industrial utilization of soybeans 1,587 references from A.D. 980 to 1989, partially annotated von Shurtleff, William, Aoyagi, Akiko

    Veröffentlicht 1989
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  8. 8
    Bibliography of yuba 161 references from 1587 to 1989, partially annotated

    Bibliography of yuba 161 references from 1587 to 1989, partially annotated von Shurtleff, William, Aoyagi, Akiko

    Veröffentlicht 1989
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  9. 9
    Tofu as a potentially hazardous food crisis or opportunity?

    Tofu as a potentially hazardous food crisis or opportunity? von Shurtleff, William, Aoyagi, Akiko

    Veröffentlicht 1989
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    Gespeichert in:
  10. 10
    Bibliography of soya in Africa 736 references from 1881 to 1989, partially annotated

    Bibliography of soya in Africa 736 references from 1881 to 1989, partially annotated von Shurtleff, William, Aoyagi, Akiko

    Veröffentlicht 1989
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    Gespeichert in:
  11. 11
    Das Tofu-Buch Herstellung, Verwendung, Ernährungswert, Rezepte

    Das Tofu-Buch Herstellung, Verwendung, Ernährungswert, Rezepte von Shurtleff, William, Aoyagi, Akiko

    Veröffentlicht 1988
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    Gespeichert in:
  12. 12
    The book of tofu food for mankind

    The book of tofu food for mankind von Shurtleff, William, Aoyagi, Akiko

    Veröffentlicht 1981
    Buch Fernleihe Bestellen


    Gespeichert in:
  13. 13
    Bibliography of soya in Africa 736 references from 1881 to 1989, partially annotated

    Bibliography of soya in Africa 736 references from 1881 to 1989, partially annotated von Shurtleff, William, Aoyagi, Akiko

    Veröffentlicht 1990
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    Gespeichert in:
  14. 14
    Das Miso-Buch Herstellung, Sorten, Kochen mit Miso, Rezepte

    Das Miso-Buch Herstellung, Sorten, Kochen mit Miso, Rezepte von Shurtleff, William, Aoyagi, Akiko

    Veröffentlicht 1988
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    Gespeichert in:
  15. 15
    Das Miso-Buch

    Das Miso-Buch von Shurtleff, William, Aoyagi, Akiko

    Veröffentlicht 1980
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    Gespeichert in:
  16. 16
    Das Miso-Buch

    Das Miso-Buch von Shurtleff, William, Aoyagi, Akiko

    Veröffentlicht 1980
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    Gespeichert in:
  17. 17
    The book of tofu food for mankind

    The book of tofu food for mankind von Shurtleff, William, Aoyagi, Akiko

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    Gespeichert in:
  18. 18
    Das Tofu-Buch

    Das Tofu-Buch von Shurtleff, William 1941-

    Veröffentlicht 1981
    Weitere Verfasser: “… Aoyagi, Akiko 1950- …”
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