Bayerische Gerichte aus Küchen der Betriebsgastronomie: regionaltypisch und bewährt
Gespeichert in:
Körperschaft: | |
---|---|
Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Freising
Kompetenzzentrum für Ernährung
2015
|
Ausgabe: | 1. Aufl. |
Beschreibung: | 168 S. überw. Ill. |
Internformat
MARC
LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | BV043053361 | ||
003 | DE-604 | ||
005 | 00000000000000.0 | ||
007 | t | ||
008 | 151126s2015 |||| 00||| ger d | ||
035 | |a (OCoLC)922464612 | ||
035 | |a (DE-599)BVBBV043053361 | ||
040 | |a DE-604 |b ger |e rakwb | ||
041 | 0 | |a ger | |
049 | |a DE-Veh1 | ||
110 | 2 | |a Kompetenzzentrum für Ernährung |e Verfasser |4 aut | |
245 | 1 | 0 | |a Bayerische Gerichte aus Küchen der Betriebsgastronomie |b regionaltypisch und bewährt |c hrsg. v. Kompetenzzentrum für Ernährung |
250 | |a 1. Aufl. | ||
264 | 1 | |a Freising |b Kompetenzzentrum für Ernährung |c 2015 | |
300 | |a 168 S. |c überw. Ill. | ||
336 | |b txt |2 rdacontent | ||
337 | |b n |2 rdamedia | ||
338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-028477635 |
Datensatz im Suchindex
_version_ | 1804175423617105920 |
---|---|
any_adam_object | |
author_corporate | Kompetenzzentrum für Ernährung |
author_corporate_role | aut |
author_facet | Kompetenzzentrum für Ernährung |
author_sort | Kompetenzzentrum für Ernährung |
building | Verbundindex |
bvnumber | BV043053361 |
ctrlnum | (OCoLC)922464612 (DE-599)BVBBV043053361 |
edition | 1. Aufl. |
format | Book |
fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00797nam a2200253 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV043053361</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">151126s2015 |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)922464612</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV043053361</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-Veh1</subfield></datafield><datafield tag="110" ind1="2" ind2=" "><subfield code="a">Kompetenzzentrum für Ernährung</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Bayerische Gerichte aus Küchen der Betriebsgastronomie</subfield><subfield code="b">regionaltypisch und bewährt</subfield><subfield code="c">hrsg. v. Kompetenzzentrum für Ernährung</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1. Aufl.</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Freising</subfield><subfield code="b">Kompetenzzentrum für Ernährung</subfield><subfield code="c">2015</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">168 S.</subfield><subfield code="c">überw. Ill.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-028477635</subfield></datafield></record></collection> |
id | DE-604.BV043053361 |
illustrated | Not Illustrated |
indexdate | 2024-07-10T07:16:03Z |
institution | BVB |
language | German |
oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-028477635 |
oclc_num | 922464612 |
open_access_boolean | |
owner | DE-Veh1 |
owner_facet | DE-Veh1 |
physical | 168 S. überw. Ill. |
publishDate | 2015 |
publishDateSearch | 2015 |
publishDateSort | 2015 |
publisher | Kompetenzzentrum für Ernährung |
record_format | marc |
spelling | Kompetenzzentrum für Ernährung Verfasser aut Bayerische Gerichte aus Küchen der Betriebsgastronomie regionaltypisch und bewährt hrsg. v. Kompetenzzentrum für Ernährung 1. Aufl. Freising Kompetenzzentrum für Ernährung 2015 168 S. überw. Ill. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier |
spellingShingle | Bayerische Gerichte aus Küchen der Betriebsgastronomie regionaltypisch und bewährt |
title | Bayerische Gerichte aus Küchen der Betriebsgastronomie regionaltypisch und bewährt |
title_auth | Bayerische Gerichte aus Küchen der Betriebsgastronomie regionaltypisch und bewährt |
title_exact_search | Bayerische Gerichte aus Küchen der Betriebsgastronomie regionaltypisch und bewährt |
title_full | Bayerische Gerichte aus Küchen der Betriebsgastronomie regionaltypisch und bewährt hrsg. v. Kompetenzzentrum für Ernährung |
title_fullStr | Bayerische Gerichte aus Küchen der Betriebsgastronomie regionaltypisch und bewährt hrsg. v. Kompetenzzentrum für Ernährung |
title_full_unstemmed | Bayerische Gerichte aus Küchen der Betriebsgastronomie regionaltypisch und bewährt hrsg. v. Kompetenzzentrum für Ernährung |
title_short | Bayerische Gerichte aus Küchen der Betriebsgastronomie |
title_sort | bayerische gerichte aus kuchen der betriebsgastronomie regionaltypisch und bewahrt |
title_sub | regionaltypisch und bewährt |
work_keys_str_mv | AT kompetenzzentrumfurernahrung bayerischegerichteauskuchenderbetriebsgastronomieregionaltypischundbewahrt |